Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мартинчик А. Н., Батурин А. К., Зубцов В. В., Молофеев В. Ю.
Заглавие : Пищевая ценность и функциональные свойства семян льна
Место публикации : Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 3. - С. 4-10 (Шифр ВР56/2012/81/3)
Предметные рубрики: Лён-- хим
Пищевые волокна-- анал
Доп.точки доступа:
Мартинчик, А. Н.
Батурин, А. К.
Зубцов, В. В.
Молофеев, В. Ю.