Заглавие журнала :Вопросы питания -2012г. т.81,N 4 Интересные статьи : Багрянцева О. В. Анализ международного законодательства, регламентирующего использование Заявлений в отношении функциональных свойств пищевых продуктов/ О. В. Багрянцева, В. К. Мазо, Г. Н. Шатров (стр.5-10) Казак А. А. Сравнительный анализ современных подходов к оценке рисков, создаваемых искусственными наночастицами и наноматериалами/ А. А. Казак [и др.] (стр.11-17) Бессонов В. В. Окислительная и гидролитическая порча пальмового масла и жировых продуктов, приготовленных на его основе, при различных условиях хранения и транспортировки/ В. В. Бессонов [и др.] (стр.18-23) Карташева А. Н. Динамика заболеваемости детей и подростков Северного административного округа Москвы алиментарно-зависимыми болезнями за период 2006-2010 гг./ А. Н. Карташева [и др.] (стр.24-28) Хомичук А. Л. Особенности нарушения пищевого статуса у больных, перенесших гастрэктомию по поводу рака желудка/ А. Л. Хомичук [и др.] (стр.29-34) Дербенева С. А. Влияния диетотерапии, обогащенной селеном, на психоэмоциональное состояние и адаптационный потенциал больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением/ С. Α. Дербенева [и др.] (стр.35-41) Морозов С. В. Роль алиментарного фактора в патогенезе и лечении гастроэзофагеальной болезни/ С. В. Морозов (стр.42-47) Кириллова О. О. Современные представления о полиморфизме генов, регулирующих обмен липидов/ О. О. Кириллова (стр.48-52) Камакин Н. Ф. Функциональная активность пищеварительных ферментов при патологии желудочно-кишечного тракта с нарушением микробиоценоза кишечника/ Н. Ф. Камакин [и др.] (стр.53-57) Батурин А. К. Особенности витаминного статуса у мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением/ А. К. Батурин [и др.] (стр.58-64) Коденцова В. М. Витаминный состав экспериментальных рационов крыс/ В. М. Коденцова, Н. А. Бекетова, О. А. Вржесинская (стр.65-70) Никитюк Д. Б. Минеральный состав углеводно-электролитных напитков, витаминно-минеральных комплексов и биологически активных добавок для спортсменов/ Д. Б. Никитюк [и др.] (стр.71-76) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Багрянцева, О. В. Казак, А. А. Бессонов, В. В. Карташева, А. Н. Хомичук, А. Л. Дербенева, С. А. Морозов, С. В. Кириллова, О. О. Камакин, Н. Ф. Батурин, А. К. Коденцова, В. М. Никитюк, Д. Б. Мазо, В. К. Степанов, Е. Г. Зайцева, Л. В. Полесский, В. А. Шаховская, А. К. Богданов, А. Р. Частоедова, И. А. Погожева, А. В. Бекетова, Н. А. Новокшанова, А. Л. Шатров, Г. Н. Гмошинский, И. В. Степанова, Л. И. Осипова, Е. М. Исаков, В. А. Григорович, М. С. Акользина, С. Е. Вржесинская, О. А. Абросимова, С. В. Хотимченко, С. А. Банков, В. Г. Черкасова, Л. В. Красильщиков, М. И. Шарафетдинов, Х. Х. Блохина, Л. В. Гладышев, О. А. Василевская, Л. С. Зорин, С. Н. Лопатина, Л. А. Переверзева, О. Г. Гаппарова, К. М. Поздняков, А. Л. |