Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Янева О. Д., Сичкарь С. В., Воронина А. А. Заглавие : Отбор термофильных штаммов дрожжей, активно сбраживающих лактозу Место публикации : Мікробіологічний журнал: Наук. журн./ НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного, Національний аграрний ун-т, Нац.аграр.ун-т . - Київ, 2012. - № 6. - С. 65-70 (Шифр МУ14/2012/6) Примечания : Библиогр. в конце ст. Предметные рубрики: Молочные продукты-- класс Лактоза-- выдел Этанол-- выдел Kluyveromyces-- выдел-- метаб Доп.точки доступа: Янева, О. Д. Сичкарь, С. В. Воронина, А. А.