Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сидорова Ю. С., Байгарин Е. К., Зорин С. Н., Василевская Л. С., Кочеткова А. А., Смирнова Е. А., Воробьева И. С., Мазо В. К. Заглавие : Оценка биологической ценности белково-пептидного ингредиента функциональных напитков в опытах на растущих крысах Место публикации : Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 5. - С. 41-44 (Шифр ВР56/2012/81/5) Предметные рубрики: Белки-- анал Пептиды-- анал Напитки-- анал Животные лабораторные Доп.точки доступа: Сидорова, Ю. С. Байгарин, Е. К. Зорин, С. Н. Василевская, Л. С. Кочеткова, А. А. Смирнова, Е. А. Воробьева, И. С. Мазо, В. К.