Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рахматуллина Ю. Р., Доронин А. Ф., Вржесинская О. А., Коденцова В. М. Заглавие : Содержание витаминов В1 и В2 в проросшем зерне Место публикации : Бюллетень экспериментальной биологии и медицины: Междунар. науч.- практ. журн./ Рос. АМН. - 2012. - Т. 154, № 11. - С. 583-585 (Шифр БР31/2012/154/11) Примечания : Библиогр. в конце ст. Предметные рубрики: Рибофлавин Тиамин Пшеница Рожь Доп.точки доступа: Рахматуллина, Ю. Р. Доронин, А. Ф. Вржесинская, О. А. Коденцова, В. М.