Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Минаева Л. П., Короткевич Ю. В., Шевелева С. А. Заглавие : Ускоренный метод определения зараженности продовольственного зерна грибами рода fusarium и их видовой идентификации (сообщение 1) Место публикации : Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 3. - С. 61-66 (Шифр ВР56/2013/82/3) MeSH-главная: СПОРЫ ГРИБНЫЕ -- SPORES, FUNGAL ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- FOOD CONTAMINATION ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY Доп.точки доступа: Короткевич, Ю. В. Шевелева, С. А.