Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бурцева Т. Н., Голубкина Н. А., Мирошников С. А., Скальный А. В. Заглавие : Содержание селена в мясе животных и птицы, произведенных на территории Оренбургской области Место публикации : Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 5. - С. 64-67 (Шифр ВР56/2013/82/5) MeSH-главная: СЕЛЕН -- SELENIUM МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- MEAT PRODUCTS ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT Доп.точки доступа: Бурцева, Т. Н. Голубкина, Н. А. Мирошников, С. А. Скальный, А. В.