Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Василюк О. М., Коваленко Н. К., Гармашева І. Л., Олещенко Л. Т. Заглавие : Виділення та ідентифікація бактерій роду Lactobacillus з ферментованих продуктів різних регіонів України Место публикации : Мікробіологічний журнал: Наук. журн./ НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного, Національний аграрний ун-т, Нац.аграр.ун-т . - Київ, 2014. - № 2. - С. 3-9 (Шифр МУ14/2014/2) MeSH-главная: ЛАКТОБАЦИЛЛЫ -- LACTOBACILLUS ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ -- FOOD, FORTIFIED ФЕРМЕНТЫ -- ENZYMES Доп.точки доступа: Василюк, О. М. Коваленко, Н. К. Гармашева, І. Л. Олещенко, Л. Т.