Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Василюк О. М., Коваленко Н. К., Гармашева І. Л.
Заглавие : Антагоністичні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів України
Место публикации : Мікробіологічний журнал: Наук. журн./ НАН України, Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного, Національний аграрний ун-т, Нац.аграр.ун-т . - Київ, 2014. - № 3. - С. 24-30 (Шифр МУ14/2014/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
MeSH-главная: LACTOBACILLUS PLANTARUM -- LACTOBACILLUS PLANTARUM
ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ -- FOOD, FORTIFIED
Доп.точки доступа:
Коваленко, Н. К.
Гармашева, І. Л.