Заглавие журнала :Вопросы питания -2014г. т.83,N 6 Интересные статьи : Коденцова В. М. Состав жирового компонента рациона и обеспеченность организма жирорастворимыми витаминами/ В. М. Коденцова [и др.] (стр.4-17) Котенко М. А. Стресс-индуцированные показатели гидролитической функции желудка и поджелудочной железы у лиц с различным тонусом автономной (вегетативной) нервной системы/ М. А. Котенко [и др.] (стр.18-24) Мазо В. К. Генетические модели сахарного диабета 2 типа на крысах для оценки эффективности минорных / В. К. Мазо [и др.] (стр.25-31) Богданов А. Р. Оценка эффективности диетотерапии у пациентов с различной степенью ожирения/ А. Р. Богданов [и др.] (стр.32-40) Тутельян В. А. Приоритеты в разработке специализированных пищевых продуктов оптимизированного состава для больных сахарным диабетом 2 типа/ В. А. Тутельян [и др.] (стр.41-51) Погожева А. В. Роль консультативно-диагностических центров «Здоровое питание» в диагностике и алиментарной профилактике неинфекционных заболеваний/ А. В. Погожева [и др.] (стр.52-57) Конь И. Я. Костная прочность у беременных женщин города москвы: возможное влияние алиментарных факторов и особенностей течения беременности/ И. Я. Конь [и др.] (стр.58-65) Воробьева В. М. Модификация углеводного состава кондитерских изделий для больных сахарным диабетом 2 типа/ В. М. Воробьева [и др.] (стр.66-73) Донская Г. А. Биотехнологическая оптимизация нутриентного состава ферментированного молочного напитка/ Г. А. Донская (стр.74-80) Багиров В. А. Исследование биологической ценности говядины, полученной от межвидовых гибридов яка и крупного рогатого скота/ В. А. Багиров [и др.] (стр.81-85) Смирнова Е. А. Органолептический анализ. исследование влияния продолжительности обучения испытателей на эффективность их работы/ Е. А. Смирнова [и др.] (стр.86-93) Алексей Анатольевич Королев (к 50-летию со дня рождения) (стр.94-95) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Коденцова, В. М. Котенко, М. А. Мазо, В. К. Богданов, А. Р. Тутельян, В. А. Погожева, А. В. Конь, И. Я. Воробьева, В. М. Донская, Г. А. Багиров, В. А. Смирнова, Е. А. Кочеткова, А. А. Смелышева, Л. Н. Мурашев, А. Н. Дербенева, С. А. Шарафетдинов, Х. Х. Сорокина, Е. Ю. Сафронова, А. И. Воробьева, И. С. Чернуха, И. М. Саркисян, В. А. Кузнецов, А. П. Сидорова, Ю. С. Лапик, И. А. Батурин, А. К. Гмошинская, М. В. Лисицын, А. Б. Глазкова, И. В. Бессонов, В. В. Киселева, М. М. Зорин, С. Н. Сенцова, Т. Б. Суханов, Б. П. Пескова, Е. В. Макурина, О. Н. Левин, Л. Г. Сото, С. Х. Аристархова, Т. В. Коростелева, М. М. Денисова, Н. Н. Солнцева, Т. Н. Алешина, И. В. Тоболева, М. А. Редзюк, Л. А. Полякова, А. В. Щеплягина, Л. А. Куркова, В. И. Ларионова, З. Г. Зорина, Е. Е. Зиновьева, Н. А. Елизарова, Е. В. Керимова, М. Г. |