Заглавие журнала :Вопросы питания -2015г. т.84,N 2 Интересные статьи : Батурин А. К. Изучение ассоциации полиморфизма RS5219 гена KCNJ11 c ожирением и риском развития сахарного диабета 2 типа у жителей Московского региона/ А. К. Батурин [и др.] (стр.4-9) Шумакова А. А. Токсичность свинца при его совместном введении с наноструктурным диоксидом кремния/ А. А. Шумакова [и др.] (стр.10-18) Застрожин М. С. Эпидемиологические аспекты потребления энергетических напитков на территории Российской федерации/ М. С. Застрожин, Н. А. Дрожжина (стр.19-24) Таюпова И. М. К вопросу рационального питания, коррекции микронутриентного статуса, профилактики и лечения дефицита железа у беременных/ И. М. Таюпова (стр.25-33) Бушуева Т. В. Оценка физического развития у детей с классической фенилкетонурией/ Т. В. Бушуева [и др.] (стр.34-43) Луговая Е. А. Оценка нутриентной обеспеченности жителей севера с учетом содержания макро- и микроэлементов в пищевых продуктах/ Е. А. Луговая, Е. М. Степанова (стр.44-52) Даниленко А. Л. Эффективность реализации программы «школьное молоко» в профилактике йодной недостаточности/ А. Л. Даниленко [и др.] (стр.53-58) Бахмулаева З. К. Микронутриентный состав винограда, произрастающего в дагестане/ З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова (стр.59-62) Агеева Н. М. Антиоксидантные и антирадикальные свойства красных виноградных вин/ Н. М. Агеева [и др.] (стр.63-67) Воробьева И. С. Стандартизация метода определения осмолярности специализированных пищевых продуктов/ И. С. Воробьева, А. А. Кочеткова, В. М. Воробьева (стр.68-75) Бедных Б. С. Неферментативное гликозилирование пищевых белков in vitro/ Б. С. Бедных, И. А. Евдокимов, А. И. Соколов (стр.76-80) Скидан И. Н. Жировые глобулы как детерминанты пищевой и биологической ценности козьего молока/ И. Н. Скидан, А. Е. Гуляев, К. С. Казначеев (стр.81-95) Истомин А. В. Рецензия на монографию «Фактор питания и здоровье беременных женщин: проблемы гигиенической и эпидемиологической безопасности»/ А. В. Истомин, О. В. Клепиков (стр.96-98) Владимир Борисович Спиричев (к 85-летию со дня рождения) (стр.99-100) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Батурин, А. К. Шумакова, А. А. Застрожин, М. С. Таюпова, И. М. Бушуева, Т. В. Луговая, Е. А. Даниленко, А. Л. Бахмулаева, З. К. Агеева, Н. М. Воробьева, И. С. Бедных, Б. С. Скидан, И. Н. Истомин, А. В. Сорокина, Е. Ю. Трушина, Э. Н. Дрожжина, Н. А. Боровик, Т. Э. Степанова, Е. М. Камилов, Ф. Х. Магадова, С. А. Маркосов, В. А. Кочеткова, А. А. Евдокимов, И. А. Гуляев, А. Е. Клепиков, О. В. Погожева, А. В. Мустафина, О. К. Ладодо, К. С. Мамцев, А. Н. Музыченко, Г. Ф. Воробьева, В. М. Соколов, А. И. Казначеев, К. С. Пескова, Е. В. Макурина, О. Н. Тутельян, В. А. Сото, С. Х. Гмошинский, И. В. Хотимченко, С. А. Кузенкова, Л. М. Маслова, О. И. Геворкян, А. К. Козлов, В. Н. Пономарев, Е. Е. Бессонов, В. В. Ханферьян, Р. А. |