Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Страсти по витамину Е Место публикации : Фармацевт практик. - 2016. - № 6. - С. 38 (Шифр ФУ17/2016/6) MeSH-главная: ВИТАМИН E -- VITAMIN E ТОКОФЕРОЛЫ -- TOCOPHEROLS Аннотация: С момента открытия американскими учеными Гербертом Эвансом и Кетрин Бишоп в 1922 г. витамина Е не прекращаются исследования его свойств и влияния на организм. В 1931 г. были описаны антиоксидантные функции витамина (способность к нейтрализации окислительного действия свободных радикалов и других веществ), а спустя пять лет — выделена одна из его изоформ, названная α-токоферолом (от греч. — несущий потомство)