Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Твердюкова Е. Д. Заглавие : Деятельность органов санитарно-пищевого надзора по обеспечению безопасности в сфере оборота продовольствия в СССР [Электронный ресурс] Параллельн. заглавия :The activity of bodies of sanitary food supervision of support of security in sphere of foodstuffs turnover in the USSR Место публикации : Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. - 2016. - Т. 24, № 1. - С. 49-52 (Шифр ПР29/2016/24/1) Вид и объем ресурса: Электрон. журн. Примечания : Библиогр. в конце ст. MeSH-главная: ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ СЛУЖБЫ -- SANITARY-EPIDEMIOLOGIC SERVICE ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ -- EFFICIENCY, ORGANIZATIONAL ИСТОРИЯ 20 ВЕКА -- HISTORY, 20TH CENTURY СССР ДО 1991 -- USSR