Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Романенко Є. А., Кошовий О. М., Ковальова А. М., Ільїна Т. В., Комісаренко А. М. Заглавие : Дослідження динаміки екстракції біологічно активних речовин трави собачої кропиви з метою одержання настойки Место публикации : Укр. біофармац. журнал. - Х., 2018. - № 3. - С. 66-71 (Шифр УУ50/2018/3) MeSH-главная: ПУСТЫРНИК -- LEONURUS РАСТЕНИЙ ЭКСТРАКТЫ -- PLANT EXTRACTS ГИДРОКСИКИСЛОТЫ -- HYDROXY ACIDS ФЛАВОНОИДЫ -- FLAVONOIDS Аннотация: Настойка трави собачої кропиви - один з найбільш популярних рослинних препаратів седативної дії. Настойку одержують методом мацерації у співвідношенні 1 : 5, при цьому в шроті трави собачої кропиви залишається ще значна кількість біологічно активних речовин (БАР). Враховуючи це, доцільно дослідити динаміку екстракції БАР з трави собачої кропиви та визначити її оптимальну кратність. Мета дослідження - вивчення динаміки екстракції БАР з трави собачої кропиви 70 % етанолом для визначення оптимальної кратності при одержанні настойки з цієї сировини. Визначення похідних гідроксикоричної кислоти, флавоноїдів та суми фенольних сполук проводили спектрофотометричним методом та методом ВЕРХ. Для оптимізації екстрагування БАР і вибору оптимальної кратності екстракції було розраховано коефіцієнт масовіддачі кожної стадії (miекстракту/miспирту) за кожним з показників. За допомогою пакету прикладних програм "Statistika" виведено залежність цих факторів від кратності екстракції для визначення оптимальної кратності екстракції. В результаті аналізу методом ВЕРХ одержаних витяжок з трави собачої кропиви було ідентифіковано 5 речовин: 2 флавоноїди (рутин та катехін) та 3 гідроксикоричні кислоти (хлорогенову, кавову та розмаринову) і встановлено їх кількісний вміст. У найбільшій кількості в одержаних витяжках містились хлорогенова кислота та рутин. В одержаних витяжках з трави собачої кропиви спектрофотометричним методом визначено вміст основних груп БАР: гідроксикоричних кислот, флавоноїдів та суми фенольних сполук. За результатами проведених досліджень були виведені рівняння залежності рентабельності спиртової екстракції з трави собачої кропиви за виходом екстрактивних речовин, суми фенольних сполук, гідроксикоричних кислот, флавоноїдів та побудовані відповідні графіки. Висновки: проведено дослідження якісного складу та кількісного вмісту основних груп БАР (флавоноїдів, гідроксикоричних кислот) у витяжках з трави собачої кропиви, а використовуючи математичні методи показано, що оптимальна кратність екстракції БАР з цієї сировини для одержання настойки становить два рази Доп.точки доступа: Романенко, Є. А. Кошовий, О. М. Ковальова, А. М. Ільїна, Т. В. Комісаренко, А. М.