Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ким И. Н., Ким Г. Н., Кривошеева И. А. Заглавие : Содержание N-нитрозаминов в копченной рыбе и консервах Место публикации : Гигиена и санитария. - 2002. - № 4. - С. 35-38 (Шифр ГР6/2002/4) MeSH-главная: НИТРОЗАМИНЫ -- NITROSAMINES ПРОДУКТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ -- FOOD, PRESERVED РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- FISH PRODUCTS Доп.точки доступа: Ким, Г. Н. Кривошеева, И. А.