П 12 Павловскій , Н. Питательные бѣлковые бульоны. Опытъ опредѣленія растворимости бѣлковъ при вареніи : дис. на степень д-ра медицины врача Н. Павловскаго / Н. Павловскій ; цензор: А. П. Доброславинъ, А. П. Діанинъ, Д. И. Кошлаковъ. - С.-Петербургъ : Тип. Листка Объявленій Р. Лаференцъ, Литейная 38, 1887. - 44 с. : табл. ; 24х16х0,3. - (Серія диссертацій, защищавшихся въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1887-1888 учебн. году ; № 5). - Назва за правилами правопису 1918р. : Питательные белковые бульоны. Опыт определения растворимости белков при варении Примітки про особливості: Прим. 81039 : Палітурка - оригінал, тонкий папір, задовільний (поношений); пагінація - зверху. MeSH-головна: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING (методы) МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- MEAT PRODUCTS (использование) Дод.точки доступу: Доброславинъ, А. П. \цензор.\ Доброславин А. П. Діанинъ, А. П. \цензор.\ Дианин А. П. Кошлаковъ, Д. И. \цензор.\ Кошлаков Д. И. Павловский Н. Примірників всього: 1 ФРК (1) Вільні: ФРК (1) |