Б 90 Букин, В. Н. Витамины и их сохранение / В. Н. Букин ; Ленинградский НИИ общ. питания. - Ленинград : Изд. ред Издательское бюро ЛНИИОП, 1934. - 84 с. : рис. ; 21х14х0,7. - Библиогр.: с. 84 Примітки про особливості: Прим. 52059 : Палітурка - переплетений заново з використанням паперового оригіналу; пагінація - суцільна, знизу.
MeSH-головна: ВИТАМИНЫ -- VITAMINS (анализ, история, химия) Дод.точки доступу: Ленинградский НИИ общ. питания Примірників всього: 1 ФРК (1) Вільні: ФРК (1) |