Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 543/К 19 Автор(и) : Канонниковъ И. И. Назва : Руководство къ химическому изслѣдованію питательныхъ и вкусовыхъ веществъ Вихідні дані : С.-Петербургъ: Изданіе К. Л. Риккера, Невскій проспектъ, 14, 1891 Кільк.характеристики :456 с.: рис. 67 въ текстѣ; 23,5х16,5х2,3 Різночитання назви :Назва за правилами правопису 1918р.: Руководство к химическому исследованию питательных и вкусовых веществ Ціна : Б.ц. УДК : 543 MeSH-головна: ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- NUTRITIVE VALUE Примірники :ФРК(1) Вільні : ФРК(1) Дод.точки доступу: Канонников, И. И. (ординарный проф. Технической химии при Императорском Казанском университете) Канонников И. И.