Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : Автор(и) : Ініхов Г. Назва : Аналіз молока, молочних продуктів і матеріалів молочного виробництва : посібник для хіміків, санітарних лікарів, студентів і виробників спеціялістів . -перекл. з 3-го перероб. і доп. рос. вид. Вихідні дані : Харків: Держсільгоспвидав, 1930 Кільк.характеристики :256 с.: табл., рис.; 25,5х18,7х2 Ціна : Б.ц. MeSH-головна: МОЛОКО -- MILK Примірники :ФРК(1) Вільні : ФРК(1) |