Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 615.852/Б 91 Автор(и) : Буржинскій П. Назва : Матеріалы къ діэтетикѣ острых вкусовыхъ веществ. Вліяніе горчицы и перца на усвоеніе и обмѣнъ азотистыхъ частей пищи и вліяніе горчицы на усвоеніе жира : дис. на степень д-ра медицины лекаря Павла Буржинскаго : ординатора пропедевтической терапевтической клиники проф. В. А. Манассеина Вихідні дані : С.-Петербургъ: Тип. Департамента Удѣловъ, Моховая, № 36, 1887 Кільк.характеристики :47 с.: табл.; 24х16х0,5 Різночитання назви :Назва за правилами правопису 1918р.: Материалы к диететике острых вкусовых веществ. Влияние горчицы и перца на усвоение и обмен азотистых частей пищи и влияние горчицы на усвоение жира УДК : 615.852 MeSH-головна: ДИЕТОЛОГИЯ -- DIETETICS Примірники :ФРК(1) Вільні : ФРК(1) Дод.точки доступу: Буржинский П.