Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 543.1/О-64
Автор(ы) : Органовъ Г. Н.
Заглавие : О прогоркаемости масла какао : дис. на степень д-ра медицины Г. Н. Органова : изъ фармацевтической лабораторіи проф. С. А. Пржибытка
Выходные данные : С.-Петербургъ: Экономич. Типо-Литографія, Б. Вульфова ул., № 23, 1897
Колич.характеристики :40 с.: табл.; 22,3х14,8х0,2
Серия: Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1896-97 учебномъ году; № 35
Разночтения заглавия :Назва за правилами правопису 1918р.: О прогоркаемости масла какао
УДК : 543.1
MeSH-главная: КАКАО -- CACAO
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS
Экземпляры :ФРК(1)
Свободны : ФРК(1)
Доп.точки доступа:
Діанинъ, А. П. (профессоръ) \цензор.\
Дианин А. П.
Пржибытекъ, С. А. (профессоръ) \цензор.\
Пржибытек С. А.
Каменскій, Д. А. (приватъ-доцентъ) \цензор.\
Каменский Д. А.
Органов Г. Н.