Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 543/К 19 Автор(ы) : Канонниковъ И. И. Заглавие : Руководство къ химическому изслѣдованію питательныхъ и вкусовыхъ веществъ Выходные данные : С.-Петербургъ: Изданіе К. Л. Риккера, Невскій проспектъ, 14, 1891 Колич.характеристики :456 с.: рис. 67 въ текстѣ; 23,5х16,5х2,3 Разночтения заглавия :Назва за правилами правопису 1918р.: Руководство к химическому исследованию питательных и вкусовых веществ Цена : Б.ц. УДК : 543 MeSH-главная: ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- NUTRITIVE VALUE Экземпляры :ФРК(1) Свободны : ФРК(1) Доп.точки доступа: Канонников, И. И. (ординарный проф. Технической химии при Императорском Казанском университете) Канонников И. И.