Home page Simplified mode Video-instruction Description
Authorisation
Surname
Password
 

Data bases


Books- results of search

Type of search
Books
Periodicals
Library Publications
Higher Education
Local Lore
Rare Editions
Search field
in the found
 Found in other databases:Rare Editions (6)
the format of presenting the found documents:
full informationalshort
Sort out the found documents by:
to the authorby titleYear of publicationdocument type
Search inquiry: (<.>U=613.28<.>)
Total number of found documents : 17
Shown documents from 1 till 10
 1-10    11-17 
1.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/В15
Author(s) : Валенкевич Л. Н., Яхонтова О. Н.
Title : Молоко и молочные продукты в практике врача : монография
Outputed data : Санкт-Петербург: Политехника, 2005
Quantitative characteristics :158 с
Notes : Библиогр.: с. 155-156
ISBN, Price 5-7325-0817-1: 25.05 р.
UDC : 613.28 + 613.287
MeSH-main: МОЛОКО -- MILK
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS
Contents : Предисловие ; Исторические аспекты появления молока и использования его в качестве пищевого продукта ; Роль молока в питании человека ; Вводные замечания ; Состав коровьего молока ; Вода ; Белки ; Жиры ; Углеводы ; Минеральные вещества ; Витамины ; Ферменты ; Гормоны ; Посторонние химические вещества ; Грудное женское молоко ; Молоко других животных ; Молоко и молочные продукты ; Виды молочных продуктов ; Использование молока и молочных продуктов в лечебном питании ; Пищевая ценность молока и молочных продуктов ; Молоко и молочные продукты в питании детей ; Молоко и молочные продукты в питании людей пожилого и старческого возраста ; Блюда из молока и молочных продуктов ; Синдром гиполактазии ; Патогенез ; Терминология и классификация гиполактазии ; Гиполактазия новорожденных ; Гиполактазия взрослых ; Эпидемиология (факты и гипотезы) ; Гиполактазия у финно-угорских народов ; Вторичная гиполактазия ; Клиника гиполактазии ; Диагностика гиполактазии ; Методы исследования гиполактазии ; Дифференциальная диагностика гиполактазии ; Лечение гиполактазии ; Дисахаридазная недостаточность и гиполактазия ; Аллергия на белки молока ; Молоко как пищевой аллерген ; Патогенез аллергии на белки молока ; Клиника аллергии на белки молока ; Диагностика аллергии на белки молока ; Дифференциальная диагностика аллергии на белки молока ; Лечение аллергии на белки молока ; Послесловие ; Список литературы
Annotation: В монографии впервые так широко рассмотрены различные аспекты использования молока в качестве пищевого продукта. Подробно описан состав коровьего молока и молока различных видов сельскохозяйственных животных. Дана характеристика молочных продуктов. Приведены особенности их использования в различные периоды жизни человека, в том числе и в грудном возрасте. Представлены материалы по непереносимости молока, обусловленные дефицитом фермента лактазы (гиполактазия) у новорожденных и взрослых людей. Отдельно дано описание распространенности гиполактазии среди финно-угорских народов. Изложены терминология, классификация, эпидемиология, клиника, диагностика, лечение и методы исследования гиполактазии. Рассмотрены вопросы гиполактазии в рамках проблемы дисахаридазной недостаточности (кишечных энзимопатий), приводящей к возникновению синдрома малабсорбции. Приведены материалы по аллергии к белкам молока. Книга предназначена для врачей-клиницистов разного профиля, педиатров, научных работников, диетологов, акушеров, студентов-медиков. Большинство разделов книги представляют интерес и для широких слоев населения.
Copies :ЧЗ(1)
Free : ЧЗ(1)
Find similar
2.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/К 59
Author(s) : Козлов В. М.
Title : Усім про молоко
Outputed data : Київ: Урожай, 1990
Quantitative characteristics :268 с.: іл. :
UDC : 613.28
MeSH-main: МОЛОКО -- MILK
Copies :КСХ(1)
Free : КСХ(1)
Find similar
3.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 579/А 67
Author(s) : Анисимова Н. И., Романов С. Л.
Title : Белки одноклеточных - новый источник пищи для человека
Outputed data : Москва: Наука и техника, 1987
Quantitative characteristics :71 с
Price : 0.71 р.
UDC : 579 + 613.28
MeSH-main: МИКРОБИОЛОГИЯ -- MICROBIOLOGY
БЕЛКИ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY PROTEINS
Copies : total : КСХ(2)
Free : КСХ(2)
Find similar
4.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/В 84
Title : Гигиена продуктов из рыбы, моллюсков и ракообразных : докл. экспертов ВОЗ, созв. совместно с ФАО
Outputed data : Москва: Медицина, 1975
Quantitative characteristics :76 с
Team : ВОЗ(Всемирная Организация Здравоохранения)
Series: Серия технических докладов ВОЗ; 550
Price : 0.23 р.
UDC : 613.28 + 613.281 + 614.258(100)
MeSH-main: РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- FISH PRODUCTS
МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- SEAFOOD
ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ -- WORLD HEALTH ORGANIZATION
Copies : total : КСХ(4)
Free : КСХ(4)
Find similar
5.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/Д 13
Author(s) : Давидов Р. Б., Соколовский В. П.
Title : Молоко и молочные продукты в питании человека
Outputed data : Москва: Медицина, 1968
Quantitative characteristics :236 с.: табл., рис.
Series: Библиотека санитарного врача
Notes : Библиогр.: с. 228-234
Price : 0.72 р.
UDC : 613.28 + 613.287
MeSH-main: МОЛОКО -- MILK
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS
Copies : total : ХР(1), НА(1), КСХ(1)
Free : ХР(1), НА(1), КСХ(1)
Find similar
6.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/З-17
Author(s) : Зайцев В.С.
Title : Санітарно-гігієнічний мінімум для працівників м’ясопереробних підприємств
Outputed data : Київ: Здоров’я, 1974
Quantitative characteristics :112 с
Series: Поради лікаря
Price : 0.27 р.
UDC : 613.28 + 613.281
MeSH-main: МЯСО-ФАСОВОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- MEAT-PACKING INDUSTRY
Copies : total : НА(1), КСХ(1)
Free : НА(1), КСХ(1)
Find similar
7.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/М 14
Author(s) : Майструк П. Н., Габович Р. Д.
Title : Криль и крилепродукты в питании человека
Outputed data : Киев: Здоров’я, 1984
Quantitative characteristics :152 с.: табл.
Notes : Библиогр.: с. 146-150
Price : 0.60 р.
UDC : 613.28 + 613.281
MeSH-main: ЭУФАУЗИЕВЫЕ -- EUPHAUSIACEA
РАКООБРАЗНЫЕ -- CRUSTACEA
Copies :КСХ(1)
Free : КСХ(1)
Find similar
8.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/С 59
Author(s) : Соколовский В. П.
Title : Молоко и здоровье . -2-е изд., испр. и доп.
Outputed data : Москва: Медицина, 1974
Quantitative characteristics :46 с
Series: Научно-популярная медицинская литература
Price : 0.08 р.
UDC : 613.28 + 613.287
MeSH-main: МОЛОКО -- MILK
ЗДОРОВЬЕ -- HEALTH
Copies : total : КСХ(2)
Free : КСХ(2)
Find similar
9.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/В 84
Author(s) : Абдуссалам М., Анквез М., Барбер Ф. У., Берг Дж. К. Т.
Title : Гигиена молока. Гигиена производства, обработки и распределения молока
Outputed data : Женева: ВОЗ, 1963
Quantitative characteristics :836 с
Team : ВОЗ(Всемирная Организация Здравоохранения)
Series: Серия монографий; № 48
Price : 2.90 р.
UDC : 613.28 + 614.258(100)
MeSH-main: МОЛОКО -- MILK
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION
Copies : total : КСХ(2)
Free : КСХ(2)
Find similar
10.

Type of document : One-volume edition
Edition cipher : 613.28/Д 13
Author(s) : Давидов Р. Б., Соколовский В. П.
Title : Молоко в питании человека
Outputed data : Москва: Медгиз, 1959
Quantitative characteristics :171 с
Series: Библиотека практического врача
Price : 5.90 р.
UDC : 613.28 + 613.287
MeSH-main: МОЛОКО -- MILK
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS
Copies :КСХ(1)
Free : КСХ(1)
Find similar
 1-10    11-17 
 
Standard
Advanced
Professional
Through the dictionary
UDC-navigator
Thematic navigator
Access statistics
© International Association of users and developers of electronic libraries and new information technology
(ELNIT Association)