Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Книги- результати пошуку

Вид пошуку

Книги

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Періодичні видання (107)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Питания оценка<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 27
Показані документи з 1 по 10

1-10 11-20 21-27

613.2
Щ 96

Щупак, Н. Б.
Харчування і здоров’я людини / Н. Б. Щупак, Г. А. Дунаєвський. - Київ : Здоров’я, 1977. - 136 с. - (Твоє здоров’я)

УДК

613.2

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ЗДОРОВЬЕ -- HEALTH
Дод.точки доступу:
Дунаєвський, Г. А.

Примірників всього: 4
КСХ (4)
Вільні: КСХ (4)

Знайти схожі

613.2
Д 81

    Дудкин, М. С.
    Новые продукты питания [Текст] : монография / М. С. Дудкин, Л. Ф. Щелкунов. - Москва : Наука, 1998. - 304 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-7846-0011-7
    Зміст:
Новые компоненты пищи . - С .13
Пищевые волокна . - С .13
Методы выделения и оценки содержания пищевых волокон . - С .15
Характеристика основных компонентов, формирующих пищевые волокна . - С .19
Свойства пищевых волокон . - С .31
Пищевые волокна некоторых видов растительного сырья . - С .42
Пищевые волокна побочных продуктов переработки зерна . - С .42
Пищевые волокна сахарной и столовой свеклы . - С .42
Пищевые волокна цитрусовых . - С .45
Пищевые волокна винограда . - С .47
Пищевые волокна чая . - С .48
Пищевые волокна трав . - С .49
Пищевые волокна древесины . - С .50
Пищевые волокна и питание . - С .52
Белки. Белковые концентраты и изоляты . - С .55
Радипротекторы . - С .63
Энтеросорбенты . - С .79
Подслащивающие вещества . - С .94
Пищевые красители . - С .102
Стабилизаторы . - С .115
Антиокислители . - С .127
Консерванты . - С .132
Ароматизаторы . - С .137
Комплексные продукты питания . - С .164
Повышение содержания в пище белка . - С .165
Обогащение пищи дрожжами и их компонентами . - С .173
Низкокалорийные комплексные продукты питания . - С .175
Наука о питании. Использование новых продуктов питания в диете и лечении . - С .189
Здоровая пища. Рациональное питание . - С .195
Пищевые добавки и обмен липидов . - С .214
Пищевые добавки и обмен углеводов . - С .226
Пищевые добавки и обмен других веществ . - С .231
Лечебное и профилактическое питание при различных заболеваниях . - С .234
Организация лечебно-профилактического питания . - С .241
Комплексная переработка растительного сырья и получение новых продуктов питания . - С .255
Обогащение продуктов размола зерна пищевыми волокнами и комплексное использование вторичных ресурсов зерноперерабатывающей промышленности . - С .256
Комплексное использование вторичных ресурсов винограда . - С .264
Комплексное использование плодов и овощей . - С .280
Комплексное использование трав . - С .284
Получение пищевых продуктов на основе водорослей и морских трав . - С .287
Получение пищевых продуктов на основе древесины . - С .289

УДК

613.2

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ -- NUTRITION SURVEYS
(методы)
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY (методы)
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, стандарты)
Дод.точки доступу:
Щелкунов, Л. Ф.

Примірників всього: 1
НА (1)
Вільні: НА (1)

Знайти схожі

613.2
Л 37

    Левицкий, А. П.
    Идеальная формула жирового питания [Текст] / А. П. Левицкий ; Одес. Нац. акад. пищевых продуктов. - Одесса : [б. в.], 2002. - 62 с. - Библиогр.: с. 49-52
    Зміст:
Жир и жироподобные вещества . - С .7
Норма потребления жира . - С .11
Биологическая классификация жирных кислот . - С .19
Биоэнергетические свойства жиров . - С .19
Структурные (пластические) свойства жирных кислот . - С .20
Гормональные свойства жирных кислот . - С .22
Эталон ЖК для человека . - С .25
Жирнокислотный состав пищи . - С .29
Биологическая ценность пищевых жиров . - С .35
Гимн оливковому маслу . - С .40
"Оливка"-оливковое масло из подсолнечника . - С .44

УДК

613.2

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- FATTY ACIDS
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- PLANT OILS
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY (методы, организация и управление)
Дод.точки доступу:
Одес. Нац. акад. пищевых продуктов

Примірників всього: 1
НА (1)
Вільні: НА (1)

Знайти схожі

615.03
Ш 93

    Штрыголь, С. Ю.
    Модуляция фармакологических эффектов при различных солевых режимах [Текст] : монография / С. Ю. Штрыголь ; Нац. фармацевт. ун-т. - Харків : Авіста, 2007. - 360 с. - Библиогр.: с. 312-354. - ISBN 978-966-96757-1-2
    Зміст:
Список сокращений . - С .3
. - С .4
Заменители поваренной соли . - С .11
Роль солевого режима в механизмах развития артериальной гипертензии и модуляция действия препаратов, влияющих на артериальное давление . - С .18
Участие минерального состава рациона в развитии артериальной гипертензии . - С .18
Модуляция величины и длительности действия адреномиметиков на артериальное давление у наркотизированных крыс . - С .26
Влияние солевого режима на чувствительность адренорецепторов . - С .28
Модуляция влияния адренергических агонистов и антагонистов на артериальное давление и частоту сердечных сокращений у бодрствующих крыс . - С .31
Изменение хронотропного компонента барорепептивного рефлекса . - С .41
Минеральный состав рациона как модулятор гипотензивного действия каптоприла . - С .44
Влияние минерального состава рациона на ренальные эффекты адреномиметиков и адреноблокаторов . - С .50
Количественная оценка реактивности организма к фармакологическим воздействиям . - С .57
Артериальное давление, выделительная функция почек и модуляция действия фуросемида и пропранолола у спонтанно гипертензивных крыс . - С .61
Влияние минерального состава рациона на показатели функции почек, водно-солевого обмена и модуляция действия лекарственных препаратов при экспериментальной недостаточности кровообращения с отечным синдромом . - С .74
Состояние водно-солевого гомеостаза и значение солевого режима при недостаточности кровообращения . - С .74
Моделирование недостаточности кровообращения с отечным синдромом у экспериментальных животных . - С .85
Влияние солевого режима на показатели водно-солевого обмена и выделительной функции почек в различные периоды недостаточности кровообращения, вызванной поддиафрагмальным сужением задней полой вены у крыс . - С .101
Сравнительный анализ дегидратационной эффективности заменителя поваренной соли, верошпирона и фуросемида . - С .125
Модуляция ренальных эффектов диуретических препаратов в зависимости от минерализации рациона . - С .129
Участие солевого режима в гемореологичсских нарушениях и модуляция действия пснтоксифиллина . - С .148
Характеристика факторов, влияющих на реологические показатели крови . - С .152
Гемореологические нарушения и место пснтоксифиллина в их коррекции при патологии сердечно-сосудистой системы . - С .159
Влияние различных солевых режимов на гемореологические показатели и модуляция эффектов пснтоксифиллина у интактных крыс . - С .162
Влияние минерального состава рациона на гемореологический статус и особенности действия пснтоксифиллина при недостаточности кровообращения . - С .172
Роль коррекции минерального состава питания при нарушениях мозгового кровообращения и в реализации нейропротекторного действия цереброваскулярных и ноотропных препаратов . - С .180
Минеральный состав рациона как фактор, влияющий на риск возникновения мозгового инсульта, его течение и прогноз . - С .181
Клиническая картина экспериментального нарушения мозгового кровообращения и выживаемость крыс с двусторонней перевязкой общих сонных артерий при различных солевых режимах . - С .186
Влияние солевого состава рациона на мозговой кровоток . - С .188
Выраженность отека головного мозга и патоморфологических изменений в зависимости от минерального состава рациона . - С .189
Модуляция цереброваскулярного действия церебролизина, инстенона, кавинтона и пирацетама . - С .193
Влияние лекарственных препаратов на выживаемость крыс с моделью глобальной церебральной ишемии в зависимости от солевого режима . - С .206
Значение солевого режима в развитии атеросклероза и для коррекции атерогенного действия пропранолола . - С .209
Взаимосвязь минерального состава рациона и липидного обмена . - С .210
Влияние солевого режима на показатели обмена холестерина у интактных крыс . - С .212
Атерогенное действие пропранолола в зависимости от минерального состава рациона . - С .216
Показатели липидного обмена у крыс, находящихся на различных солевых режимах, при введении экзогенного холестерина . - С .218
Влияние санасола на показатели обмена холестерина при ишемической болезни сердца . - С .219
Минеральный состав рациона, обмен глюкозы и модуляция действия сахароснижающих препаратов . - С .224
Современные подходы к лечению сахарного диабета . - С .224
Взаимосвязь минерального и углеводного обменов . - С .230
Влияние солевого режима на показатели обмена глюкозы и модуляция эффектов инсулина и глибенкламида в здоровом организме . - С .235
Солевой режим, состояние обмена глюкозы и модуляция эффектов гипогликемических препаратов на модели сахарного диабета у крыс . - С .252
Роль солевого режима в развитии судорожного синдрома и модуляция действия конвульсантов и антиконвульсантов . - С .274
Особенности судорожного синдрома различной этиологии в зависимости от минерального состава рациона . - С .277
Модуляция гипосолом антиконвульсивного действия диазспама . - С .287
Особенности действия психотропных препаратов при различных солевых режимах . - С .289
Влияние солевого режима на депрессивное поведениеи модуляция действия антидепрессантов . - С .291
Влияние натрия хлорида и гипосола на аффективное поведение мышей и на содативный эффект диазспама . - С .298
Модуляция реакции возбуждения, вызываемой клонидином . - С .301
Заключение . - С .304
Список литературы . - С .312

УДК

615.03

MeSH-головна:
НАТРИЯ ХЛОРИД ПИЩЕВОЙ -- SODIUM CHLORIDE, DIETARY (вредные воздействия, метаболизм, прием и дозировка, терапевтическое применение, фармакокинетика, фармакология)
ДИЕТА С ОГРАНИЧЕНИЕМ НАТРИЯ -- DIET, SODIUM-RESTRICTED (использование, методы)
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ БОЛЕЗНИ -- CARDIOVASCULAR DISEASES (диетотерапия, этиология)
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- CARDIOVASCULAR SYSTEM (действие лекарственных препаратов, метаболизм, патология, патофизиология)
Дод.точки доступу:
Нац. фармацевт. ун-т

Примірників всього: 1
НА (1)
Вільні: НА (1)

Знайти схожі

613/614
С 66

Состояние здоровья, питание, условия труда рабочих Северного региона [Текст] / ВИНИТИ РАН ; ред. А. П. Шицкова. - Москва : [б. в.], 1985. - 72 с. - (Медицина и здравоохранение. Гигиена : обзор. информ. ; вып. 2). - Библиогр.: с. 56-71

УДК

613/614

MeSH-не головна:
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА -- OCCUPATIONAL HEALTH
ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЯ ПОКАЗАТЕЛИ -- HEALTH STATUS INDICATORS
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
РАБОТА -- WORK
КРАЙНИЙ СЕВЕР РОССИИ -- FAR NORTH, RUSSIA
Дод.точки доступу:
Шицкова, А. П. \ред.\
ВИНИТИ РАН

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

613.2
У 59

Унифицированная программа последипломного обучения врачей по гигиене питания [Текст]. - Москва : [б. в.], 1987. - 135 с. - Библиогр.: с. 113-119

УДК

613.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ГИГИЕНА -- HYGIENE (обучение)
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

616-053.2:613.22
Л 86

Луценко, Олександр Геннадійович.
Гігієнічна оцінка фактичного харчування дітей дошкільного віку, які проживають на радіоактивно забруднених та ендемічних на йод територіях : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. мед. наук : [спец.]14.02.01 "Гігієна та професійна патологія" / О. Г. Луценко ; Ін-т гігієни та мед. екології ім. О. М. Марзєєва , НЦ радіац. медицини. - Київ : [б. в.], 2015. - 20 с. - Бібліогр.: с. 14-18

УДК

616-053.2:613.22

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ПИЩЕВОЙ СТАТУС -- NUTRITIONAL STATUS
ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ENVIRONMENTAL POLLUTION (вредные воздействия)
ИОД -- IODINE (вредные воздействия)
ДОШКОЛЬНИКИ
Дод.точки доступу:
Ін-т гігієни та мед. екології ім. О. М. Марзєєва
НЦ радіац. медицини

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

613.2:355(477)
Х 22

Харчування військовослужбовців Збройних Сил України [Текст] : навч. посіб. / У. Б. Лотоцька-Дудик [та ін.] ; Львів. НМУ ім. Данила Галицького, Вінниц. НМУ ім. М. І. Пирогова, каф. медицини катастроф та військ. медицини. - Вінниця : Твори, 2023. - 76 с. - Схвалено і рек. ЦМК Львів. НМУ ім. Данила Галицького, протокол № 2 від 23 трав. 2023 р. - Бібліогр.: с. 72-75. - ISBN 978-617-552-475-6
Примітки про особливості:
Прим. 528688 : Дарчий надпис "Вельмишановному колективу університетської бібліотеки від щирого серця з вдячністю та повагою від кафедри МК та ВМ" доц. Матвійчук М. В.
Примітки про походження:
Прим. 528688 : Дар від каф. медицини катастроф та військ. медицини ВНМУ ім. М. І. Пирогова.

УДК

613.2:355(477)

613.2:355.65(477)(075.8)

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ -- NUTRITION SURVEYS (законодательство и юриспруденция, использование, стандарты, статистика, тенденции)
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ВОЕННОСЛУЖАЩИЕ -- MILITARY PERSONNEL
Анотація: У посібнику викладено проблеми організації харчування військовослужбовців ЗСУ. Наведено дані щодо складу раціонів харчування, порівняльна характеристика сухих пайків ЗСУ та країн-членів НАТО
Дод.точки доступу:
Лотоцька-Дудик, У. Б.
Крупка, Н. О.
Брейдак, О. А.
Чорна, В. В.
Подолян, В. М.
Івашкевич, Є. М.
Матвійчук, М. В. \рец.\
Львів. НМУ ім. Данила Галицького
Вінниц. НМУ ім. М. І. Пирогова. каф. медицини катастроф та військ. медицини

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)

Знайти схожі

613.2
Б 87

Бременер, С. М.
Гигиена питания (с основами анатомии и физиологии) [Текст] : учеб. пособ. / С. М. Бременер. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Гос. изд-во торг. лит., 1962. - 328 с.

УДК

613.2

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ГИГИЕНА -- HYGIENE (обучение)
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

10.

613.2
Г 58

Гоголь, Б. И.
Общественное питание в СССР [Текст] / Б. И. Гоголь. - Москва : Гос. изд-во торг. лит., 1956. - 72 с.

УДК

613.2

613.2(47+57)

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
СССР ДО 1991 -- USSR
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

1-10 11-20 21-27

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)