Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Книги

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Пищевая технология<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи з 1 по 5

Tillmans J. Lehrbuch der Lebensmittel Chemie/J. Tillmans. - 1927

Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня/Т. В. Капліна, О.А. Білоусько, Н.І. Шаповал. - 2008

Заиков Г. Е. Роль химии в производстве продуктов питания/Г. Е. Заиков. - 1986

Дудкин М. С. Новые продукты питания/М. С. Дудкин, Л. Ф. Щелкунов. - 1998

Левицкий А. П. Идеальная формула жирового питания/А. П. Левицкий. - 2002

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)