Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Книги- результати пошуку

Вид пошуку

Книги

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Періодичні видання (6)

Рідкісні видання (7)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Хлеб<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи з 1 по 7

63
Л 85

Лупач, Д. П.
Хлеб на нашем стале [Текст] / Д. П. Лупач. - Минск : Беларусь, 1988

УДК

MeSH-головна:
ХЛЕБ -- BREAD
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

613/614
М 28

Мармузова, Л. В.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : учеб. пособие для средних ПТУ / Л. В. Мармузова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 143 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий)

УДК

613/614

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY (методы)
МИКРОБИОЛОГИЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ -- INDUSTRIAL MICROBIOLOGY (методы)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
ХЛЕБ -- BREAD (стандарты)
МУКА -- FLOUR (стандарты)
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

63
А51

Алмазов, Б. А.
Хлеб наш насущный [Текст] / Б. А. Алмазов. - Ленинград : Лениздат, 1991. - 224 с. : ил.

УДК

MeSH-головна:
ХЛЕБ -- BREAD
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

613.2
К 80

Кретович, В. Л.
Проблема пищевой полноценности хлеба [Текст] / В. Л. Кретович, Р. Р. Токарева ; отв. ред. A. И. Опарин ; Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. - Москва : Наука, 1978. - 288 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 248-286

УДК

613.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ХЛЕБ -- BREAD
Дод.точки доступу:
Токарева, Р. Р.
Опарин, A. И. \отв. ред.\
Ин-т биохимии им. А. Н. Баха

Примірників всього: 2
НА (1), КСХ (1)
Вільні: НА (1), КСХ (1)

Знайти схожі

641.5
К 75

Кочерга, А. И.
Хлеб на обеденном столе [Текст] / А. И. Кочерга, Л. Я. Ковтуненко, Л. М. Подъяблонская. - Киев : Реклама, 1985. - 79 с.

УДК

641.5

MeSH-головна:
ХЛЕБ -- BREAD
Дод.точки доступу:
Ковтуненко, Л. Я.
Подъяблонская, Л. М.

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

61:34
Б 82

Бордонос, Т. Г.
Криминалистическая экспертиза муки и хлеба : автореф. дис. на соиск. уч. степени канд. биол. наук : [спец.] 14.774 "Судебная медицина" / Т. Г. Бордонос ; Киев. НИИ судебной экспертизы. - Киев : [б. в.], 1953. - 16 с.

УДК

61:34

MeSH-головна:
КРИМИНОЛОГИЯ -- CRIMINOLOGY (методы)
ЭКСПЕРТНОЕ ОСВИДЕТЕЛЬСТВОВАНИЕ -- EXPERT TESTIMONY (методы)
МУКА -- FLOUR (анализ)
ХЛЕБ -- BREAD (анализ)
Дод.точки доступу:
Киев. НИИ судебной экспертизы

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

613.26
Д 18

Данилова, Е. Н.
Пищевая ценность хлебо-булочных изделий [Текст] / Е. Н. Данилова, К. Е. Цуркова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 80 с.

УДК

613.26

613.263

MeSH-головна:
ХЛЕБ -- BREAD
Дод.точки доступу:
Цуркова, К. Е.

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)