Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS (химия)
Анотація: Посібник призначено для студентів, що навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології». Матеріал посібника дозволяє ознайомитися з найбільш поширеними аналітичними методами, які застосовуються під час виробництва та контролю якості харчової продукції. Ознайомлення з фізико-хімічними методами дослідження дозволить навчитися визначати концентрацію і властивості розчінів і дисперсних систем, досліджувати кінетику фізико-хімічних і технологічних процесів, засвоїти основні закономірності процесів одержання, коагуляції та стабілізації золів, набрякання ВМС. Посібник може бути корисним спеціалістам, що займаються проблемами виробництва та контролю якості харчових продуктів, дослідження харчових систем та питаннями харчової та продовольчої безпеки
Дод.точки доступу:
Самойленко, С. О.
Отрошко, Н. О.
Аксьонова, О. Ф.
Добровольська, В. О.
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)

Знайти схожі

544
Ф 50

Фізична та колоїдна хімія [Текст] : баз. підруч. для студентів вищ. фармацевт. навч. закл. (фармацевт. ф-тів) IV рівня акредитації / В. І. Кабачний [та ін.] ; ред. В. І. Кабачний ; Нац. фармацевт. ун-т. - Вид. 2-ге, перероб. та допов. - Харків : НФАУ, 2015. - 432 с. - (Національний підручник). - Затв. МОН України (лист № 1/11-6544 від 22.07.2011 р.) Затв. МОЗ України (лист № 23-01-9/81 від 14.04.2014 р.) Підгот. згідно з наказом МОЗ України №502 від 22.06.2010 р. . - Бібліогр.: с. 422-424. - Предм. покажч.: с. 425-431. - ISBN 978-966-615-457-9

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS
Анотація: Підручник підготовлений відповідно до програм з фізичної та колоїдної хімії для фармацевтичних вузів та фармацевтичних факультетів вищих медичних навчальних закладів і включає основні розділи курсу. Підкреслено значення фізичної та колоїдної хімії для фармацевтичних спеціальностей. Рекомендований для студентів, а також буде корисним для аспірантів, викладачів та наукових працівників
Дод.точки доступу:
Кабачний, В. І.
Грицан, Л. Д.
Томаровська, Т. О.
Колєснік, В. П.
Кабачний, В. І. \ред.\
Нац. фармацевт. ун-т

Примірників всього: 48
НА (2), УА (44), ЧЗ (2)
Вільні: НА (2), УА (10), ЧЗ (2)

Знайти схожі

544
Г 64

    Гомонай, В. І.
    Фізична та колоїдна хімія [Текст] : підруч. для студентів вищ. навч. закл. / В. І. Гомонай. - Вид. 3-тє. - Вінниця : Нова книга, 2014. - 496 с. : табл., рис. - Затв. МОН України (лист №1/11-19467 від 18.12.2012 р.). - Предм. покажч.: с. 477-485. - Бібліогр.: с. 486. - ISBN 978-966-382-505-2
    Зміст:
Фізична хімія
Хімічна термодинаміка
Термодинаміка фазової рівноваги і розчинів
Розчини електролітів
Електропровідність розчинів електролітів
Електрорушійні сили
Хімічна кінетика
Фізико-хімія поверхневих явищ
Колоїдна хімія
Електричний заряд колоїдних частинок і електрокінетичні явища
Молекулярно-кінетичні та оптичні властивості колоїдних систем
Стійкість і коагуляція колоїдних систем
Мікрогетерогенні системи
Колоїдні поверхнево-активні речовини
Фізико-хімія розчинів високомолекулярних сполук

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS (химия)
Анотація: У даному підручнику викладені основи фізичної та колоїдної хімії, необхідні для розкриття фізико-хімічної суті явищ, що відбуваються в живих організмах у нормі і при патологічних змінах, а також при дії різних факторів навколишнього середовища, хіміо- та фізіотерапевтичних засобів. Призначений для студентів фармацевтичного, медичного та біологічного факультетів вищих навчальних закладів освіти III—IV рівнів акредитації, а також для студентів та аспірантів біологічного, медичного й агрономічного профілів. Корисним буде для студентів хіміко-технологічних вузів та факультетів і як допоміжний матеріал для студентів хімічних факультетів університетів
Примірників всього: 1
НА (1)
Вільні: НА (1)

Знайти схожі

544
Г 64

Гомонай, В. І.
Фізична та колоїдна хімія : підруч. для студентів вищ. навч. закл. / В. І. Гомонай. - Вид. 2-ге, перероб. і допов. - Вінниця : Нова Книга, 2012. - 496 с. - Предм. покажч.: с. 477-485. - Бібліогр.: с. 486. - ISBN 978-966-382-410-9

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS
Примірників всього: 10
НА (8), ЧЗ (2)
Вільні: НА (8), ЧЗ (2)

Знайти схожі

544
Г 64

Гомонай, В. І.
Фізична та колоїдна хімія : підруч. для студентів вищ. навч. закл. / В. І. Гомонай. - Вінниця : Нова Книга, 2007. - 496 с. - Предм. покажч.: с. 477-485 . - Бібліогр.: с. 486. - ISBN 978-966-382-056-9

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS
Примірників всього: 170
УА (165), НА (4), ЧЗ (1)
Вільні: УА (163), НА (4), ЧЗ (1)

Знайти схожі

544
С76

Стадник, В. П.
Фізична хімія : (конспективний курс) / В. П. Стадник. - Львів : [б. в.], 2006. - 175 с. - ISBN 966-7938-68-9

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
Примірників всього: 4
НА (1), ЧЗ (1), КСХ (2)
Вільні: НА (1), ЧЗ (1), КСХ (2)

Знайти схожі

544
Ф 50

Фізична і колоїдна хімія : підруч. для фарм. вузів та ф-тів ІІІ-ІV рівнів акредитації / В. І. Кабачний, Л. К. Осіпенко, Л. Д. Грицан ; ред. В. І. Кабачний. - Харків : Прапор, 1999. - 368 с. - ISBN 5-7766-0765-5

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (обучение)
УЧЕБНИКИ -- TEXTBOOKS
Дод.точки доступу:
Кабачний, В. І.
Осіпенко, Л. К.
Грицан, Л. Д.
Кабачний, В. І. \ред.\

Примірників всього: 10
НА (2), ЧЗ (4), КСХ (4)
Вільні: НА (2), ЧЗ (4), КСХ (4)

Знайти схожі

544
М 80

Мороз, А. С.
Фізична та колоїдна хімія : навч. посіб. для студентів мед. вузів / А. С. Мороз, А. Г. Ковальова. - Львів : Світ, 1994. - 279 с. - ISBN 5-7773-0003-0

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS
Дод.точки доступу:
Ковальова, А. Г.

Примірників всього: 3
КСХ (3)
Вільні: КСХ (3)

Знайти схожі

544
Е26

Евстратова, К. И.
Физическая и коллоидная химия : учебник для студ.фарм.ин-тов и фарм.фак.мед.ин-тов / К. И. Евстратова, Н. А. Купина, Е. Е. Малахова. - Москва : Высшая школа, 1990. - 487 с.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
ХИМИЯ -- CHEMISTRY (методы, обучение)
Дод.точки доступу:
Купина, Н. А.
Малахова, Е. Е.

Примірників всього: 15
НА (2), УА (12), КСХ (1)
Вільні: НА (2), УА (12), КСХ (1)

Знайти схожі

10.

544
В 57

Владимиров, Ю. А.
Физико-химические основы фотобиологических процессов [Текст] : учеб. пособие для студентов мед. и биологич. специальностей высш. учеб. заведений / Ю. А. Владимиров, А. Я. Потапенко. - Москва : Высшая школа, 1989. - 199 с.

УДК

MeSH-головна:
ФОТОБИОЛОГИЯ -- PHOTOBIOLOGY (методы, обучение)
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
Дод.точки доступу:
Потапенко, А. Я.

Примірників всього: 2
КСХ (2)
Вільні: КСХ (2)

Знайти схожі

11.

544
В 44

Вилков, Л. В.
Физические методы исследования в химии [Текст]. Структурные методы и оптическая спектроскопия : учеб. для студентов хим. специальностей учеб. заведений / Л. В. Вилков. - Москва : Высшая школа, 1987. - 367 с. : ил.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ -- SPECTRUM ANALYSIS (методы)
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

12.

544
Ж 93

Жуховицкий, А. А.
Физическая химия [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. А. Жуховицкий, Л. А. Шварцман. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Металлургия, 1987. - 687 с. : ил. - Библиогр.: с. 681-687

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
Дод.точки доступу:
Шварцман, Л. А.

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

13.

544
Р 86

Рунов, Н. Н.
Строение атомов и молекул [Текст] : учеб. пособ. для студ. пед.ин-тов / Н. Н. Рунов. - Москва : Просвещение, 1987. - 143 с.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL
МОЛЕКУЛЯРНАЯ СТРУКТУРА -- MOLECULAR STRUCTURE
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

14.

544
Г 71

Горшков, В. И.
Физическая химия : учеб. для студентов высш. учеб. заведений, обуч. по спец. "Биология" / В. И. Горшков, И. А. Кузнецов. - Москва : Изд-во МГУ, 1986. - 264 с.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
Дод.точки доступу:
Кузнецов, И. А.

Примірників всього: 2
КСХ (2)
Вільні: КСХ (2)

Знайти схожі

15.

544
Б 79

Болдырев, А. И.
Физическая и коллоидная химия [Текст] : учеб. для студентов с.-х. вузов / А. И. Болдырев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1983. - 408 с. : ил.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS
Примірників всього: 3
КСХ (3)
Вільні: КСХ (3)

Знайти схожі

16.

612.015
В 49

Виноградова, Р. П.
Физико-химические методы в биохимии [Текст] : пособие / Р. П. Виноградова, Б. А. Цудзевич, С. Н. Храпунов. - Киев : Вища школа, 1983. - 287 с.

УДК

612.015

577.1(075.8)

MeSH-головна:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- PHYSICOCHEMICAL PROCESSES
БИОХИМИЯ -- BIOCHEMISTRY (методы)
Дод.точки доступу:
Цудзевич, Б. А.
Храпунов, С. Н.

Примірників всього: 4
НА (4)
Вільні: НА (4)

Знайти схожі

17.

544
С 50

Смирнова, Н. А.
Методы статистической термодинамики в физической химии : учеб. пособие / Н. А. Смирнова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1982. - 456 с. : ил.

УДК

MeSH-головна:
ТЕРМОДИНАМИКА -- THERMODYNAMICS
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

18.

544
Г 52

Основы физической химии [Текст] : учеб. пособие для вузов. - Москва : Высшая школа, 1981. - 456 с. : ил.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
Примірників всього: 1
НА (1)
Вільні: НА (1)

Знайти схожі

19.

544
Г 18

Гамеева, О. С.
Физическая и коллоидная химии [Текст] : учебник / О. С. Гамеева. - 2-е изд. - Москва : Высшая школа, 1977. - 328 с.

УДК

MeSH-головна:
ХИМИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, PHYSICAL (методы, обучение)
КОЛЛОИДЫ -- COLLOIDS
Примірників всього: 1
ХР (1)
Вільні: ХР (1)

Знайти схожі

20.

544
Б 79

Болдырев, А. И.
Демонстрационные опыты по физической и коллоидной химии [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. И. Болдырев. - Москва : Высшая школа, 1976. - 255 с.

УДК