Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Периодические издания
Библиотечные издания
Высшее образование
Краеведение
Редкие издания
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Тютюнников, Б. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547/Т 98
Автор(ы) : Тютюнников Б. Н.
Заглавие : Химия жиров : [учеб. для студентов высш. учеб. заведений пищевой пром-сти] . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1974
Колич.характеристики :448 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 436. - Предм. указ.: с. 437-444
Цена : 15.00 р.
УДК : 547 + 547(075.8)
MeSH-главная: ЖИРЫ -- FATS

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- FATTY ACIDS
ГЛИЦЕРИДЫ -- GLYCERIDES
ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ -- CHEMISTRY, ORGANIC
Экземпляры :КСХ(1)
Свободны : КСХ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)