З-91 Зубар, Н. М. Фізіологія харчування [Текст] : практикум : навч. посіб. / Н. М. Зубар, Ю. В. Руль, М. К. Булгакова. - Київ : Центр учбової літ., 2018. - 208 с. - Рек. МОН України (лист №2/1145 від 10.07.2014 р.). - Бібліогр.: с. 205-207. - ISBN 978-611-01-0423-4
MeSH-главная: ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- NUTRITIONAL PHYSIOLOGICAL PHENOMENA НАУКА О ПИТАНИИ -- NUTRITIONAL SCIENCES (обучение) Аннотация: У навчальному посібнику висвітлено сучасний стан наук про харчування, принципи раціонального та адекватного харчування різних категорій населення, фізіологічні основи харчування здорових людей, осіб з групи ризику та хворих. Практикум сприяє підготовці спеціалістів з високим рівнем теоретичних знань та практичних навичок. Забезпечує дистанційне навчання, містить блок інформації, самостійну практичну роботу і спрямований на самовдосконалення та творчий пошук. Доп.точки доступа: Руль, Ю. В. Булгакова, М. К. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |