Головна Спрощенний режим Відео-інструкція Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Періодичні видання- результати пошуку

Вид пошуку
Книги
Періодичні видання
Бібліотечні видання
Вища освіта
Краєзнавство
Рідкісні видання
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>S=Белки растительные -- действ преп -- хим<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Колпакова В. В., Чумжина Л. В., Васильев А. В., Арабова Л. И., Топунов А. Ф.
Назва : Особенности действия эндо- и экзопротеиназных ферментных препаратов на белки пшеничной клейковины
Місце публікування : Биотехнология. - 2011. - № 3. - С. 63-73 (Шифр БР27/2011/3)
Предметні рубрики: Белки растительные-- действ преп-- хим
Ферменты-- хим
Гидролиз-- действ преп
Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
УДК-навігатор
Тематичний навігатор
Статистика звернень
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)