Пошуковий запит: (<.>S=Пищевая технология<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 15
Показані документи з 1 по 10 |
|
>1.
| Tatar L. Beer with the pine needles extract addition toxic effect research/L. Tatar, N. Penkina // Український біофармацевтичний журнал. -Х., 2017,N № 2.-С.4-8
|
>2.
| Влияние искусственных добавок (Е) в продуктах на течение соматической патологии. Многие добавки, как натуральные, так и искусственные, способны отягощать течение соматических заболеваний // Medical Nature, 2013,N № 1.-С.64-69
|
>3.
| Мартинчик А. Н. Влияние экструзии на сохранность аминокислот и пищевую ценность белка/А. Н. Мартинчик, А. Ю. Шариков // Вопросы питания, 2015. т.Т. 84,N № 3.-С.13-21
|
>4.
| Гладышев В. П. Гигиенические аспекты приготовления пищи/В. П. Гладышев, Е. В. Колесникова // Гигиена и санитария. -Москва, 2000,N № 4.-С.22-25
|
>5.
| Дія наночастинок металів не деякі мікроорганізми і мікрофлору непастеризованого пива/Т. П. Пирог, А. Д. Конон, С. І. Антонюк // Мікробіологічний журнал. -Київ, 2011,N № 6.-С.12-19
|
>6.
| Коноплева Н. Кастрюли хорошие и разные/Н. Коноплева // Наука и жизнь. -Москва, 2001,N № 9.-С.112-115
|
>7.
| Моделювання рецептурних композицій для продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення/Л. Ю. Філіпова [та ін.] // Одеський медичний журнал. -Одеса, 2018,N N 5.-С.57-63
|
>8.
| Кузнєцов Г. Нанотехнології в харчовій промисловості. Частина І: Що це і навіщо?/Г. Кузнєцов // Мистецтво лікування, 2013,N № 8.-С.48-50
|
>9.
| Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы/В. Μ. Верников [и др.] // Вопросы питания, 2009. т.Т. 78,N № 2.-С.4-17
|
>10.
| Некоторые исторические аспекты гигиенической подготовки работников, связанных с производством, транспортировкой, хранением и реализацией продуктов питания/В. А. Полесский [и др.] // Вопросы питания, 2008. т.Т. 77,N № 6.-С.32-35
|
|
|