Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Періодичні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Періодичні видання

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Книги (43)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Пищевые добавки<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 252
Показані документи з 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Дельва М. Ю., Дельва І. І., Литвиненко Н. В., Пінчук В. А., Силенко Г. Я., Кривчун А. М., Гринь К. В., Таряник К. А., Пурденко Т. Й., Паленка О. Є., Іващенко С. П.
Назва : Ефективність та безпека комплексу Інтеларія у пацієнтів з легкими когнітивними порушеннями судинного генезу
Паралельн. назви :Efficacy and safety of the Intelaria complex in patients with vascular mild cognitive impairment
Місце публікування : Український медичний часопис. - 2024. - № 2. - С. 125-129 (Шифр УУ13/2024/2)
Примітки : Бібліогр.: в кінці ст.
Предметні рубрики: ИНТЕЛАРИЯ-- тер прим
MeSH-головна: КОГНИТИВНОЕ НАРУШЕНИЕ УМЕРЕННОЕ -- MILD COGNITIVE IMPAIRMENT
ДЕМЕНЦИЯ -- DEMENTIA
ТРЕВОГИ СОСТОЯНИЕ -- ANXIETY
ДИЕТОТЕРАПИЯ -- DIET THERAPY
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
ФОСФОЛИПИДЫ -- PHOSPHOLIPIDS
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, ОМЕГА-3 -- FATTY ACIDS, OMEGA-3
СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДАННЫХ -- DATA INTERPRETATION, STATISTICAL
Анотація: Останнім часом серед різноманітних методів корекції когнітивних розладів йде інтенсивний пошук ефективних препаратів природного походження, в тому числі дієтичних добавок. Мета: дослідити ефективність та безпеку 12-тижневого вживання комплексу Інтеларія (по 1 капсулі двічі на добу) у пацієнтів з легкими когнітивними порушеннями (ЛКП) судинного генезу. Об'єкт і методи дослідження. Сформовано дві зіставні групи по 30 пацієнтів з ЛКП (за Монреальською шкалою оцінки когнітивних функцій (МоСА) 26 балів) та нейровізуалізаційними ознаками церебральної мікроангіопатії. Обидві групи приймали препарати для корекції серцево-судинної патології, а пацієнти групи спостереження додатково вживали комплекс Інтеларія. Пацієнтів запрошували на планові візити через 4; 8; 12; 18 та 24 тиж. Когнітивний стан пацієнтів визначали за допомогою шкали МоСА, стан психоемоційної сфери — за допомогою Госпітальної шкали тривоги та депресії. Результати. 12-тижневе вживання комплексу Інтеларія пацієнтами з ЛКП судинного генезу асоціюється з достовірним поліпшенням когнітивних функцій (за рахунок оптимізації зорово-конструктивних та виконавчих навичок) з тенденцією до зниження частоти тривожних розладів. Ці позитивні впливи на когнітивну та психо-емоційну сферу мають стійкий характер і тривають щонайменше протягом наступних 12 тиж після закінчення вживання комплексу. Висновок. Комплекс Інтеларія (по 1 капсулі двічі на добу) зумовлює стійкий позитивний вплив на когнітивний та психоемоційний стан у пацієнтів з ЛКП судинного генезуObjective: to investigate the efficacy and safety of 12 weeks of Intelaria complex intake (1 capsule twice a day) in patients with mild cognitive impairment (MCI) of vascular genesis. Object and methods. Two comparable groups of 30 patients each with mild cognitive impairment (Montreal Cognitive Assessment Scale (MоCA) less than 26 points) and neuroimaging signs of cerebral microangiopathy were formed. Both groups took medications to correct cardiovascular disease, and patients in the first group also took the Intelaria complex. Patients were invited for scheduled visits in 4, 8, 12, 18 and 24 weeks. The cognitive state of patients was determined using the MoCA scale, and the psycho-emotional condition was determined using the Hospital Anxiety and Depression Scale. Results. A 12-week intake of the Intelaria complex in patients with vascular MCI is associated with a significant improvement in cognitive function (due to optimization of visual-constructive and executive domen) and a tendency to reduce the frequency of anxiety disorders. These positive effects on the cognitive and psycho-emotional conditions are stable and last at least for the next 12 weeks after the end of the drug. Conclusion. The complex Intelaria (1 capsule twice a day) has a stable positive effect on the cognitive and psycho- emotional state in patients with vascular MCI
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Михалина Г. А., Городецька І. Я., Корнієнко О. М., Грушковська Д. Т.
Назва : Дослідження асортименту та інформаційного супроводу дієтичних добавок на ринку України
Паралельн. назви :Research of the range and information support of dietary supplements on the market of Ukraine
Місце публікування : Фармацевтичний журнал. - 2023. - Т. 78, № 5. - С. 11-19 (Шифр ФУ3/2023/78/5)
Примітки : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-головна: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ ОНЛАЙН -- PHARMACEUTICAL SERVICES, ONLINE
КОНТРОЛИРУЕМЫЕ ВЕЩЕСТВА -- CONTROLLED SUBSTANCES
ИЗДЕЛИЙ МАРКИРОВКА -- PRODUCT LABELING
СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДАННЫХ -- DATA INTERPRETATION, STATISTICAL
Анотація: Вітчизняний ринок дієтичних добавок сьогодні демонструє низку невирішених проблем, таких як: конкуренція цих продуктів із лікарськими засобами, призначення їх лікарями як основного лікування, поширення за допомогою мережевого маркетингу, часто некомпетентними людьми без відповідної освіти. Недостатній рівень інформованості лікарів і фармацевтів та відсутність механізмів належного контролю за дотриманням законодавства зумовлює необхідність актуалізації вимог до обігу та розповсюдження дієтичних добавок. Метою дослідження став розгляд асортименту та супровідної інформації дієтичних добавок, представлених інтернет-ресурсом Compendium.onLine в розділі «Дієтичні добавки». Використано методи інформаційного пошуку, контент-аналізу, систематизації даних та узагальнення. Встановлено, що класифікаційний розподіл дієтичних добавок на інформаційному інтернет-ресурсі Compendium.onLine містить 17 груп, які імітують АТХ-класифікацію лікарських засобів. Лідерами за кількістю позицій дієтичних добавок є вітчизняні компанії ТОВ «Ключі здоров’я» – 157 позицій, та ТОВ «Краса і здоров’я» – 136 позицій. Всього в аналізованій сукупності представлено 508 виробників, зокрема 68 виробників лікарських засобів, які пропонували 673 позиції дієтичних добавок, що становило 19,92% в їх загальній сукупності. За формою випуску найчастіше було представлено капсули (36,31%) і таблетки (23,50%). Усього було представлено 50 форм випуску, 78,28% аналізованої номенклатури вироблено у вигляді лікарських форм. Аналіз змісту рекомендацій до застосування дієтичних добавок свідчить, що лише у 33,89% випадків вказано кількісні показники вмісту інгредієнтів, а у 38,62% – декларуються лікувальні властивості з наведенням медичних діагнозів, що може нести ризики медичного характеру у разі їх застосування, а тому потребує посилення системи контролю за дотриманням існуючих законодавчих вимог. Доцільно запровадження спеціального маркування, яке підкреслює, що дієтичні добавки не є лікарськими засобами, та законодавчої заборони лікарям виписувати та рекомендувати дієтичні добавкиThe domestic market of dietary supplements today shows a number of unsolved problems, such as: competition of these products with drugs, their appointment by doctors as the main treatment, distribution by means of network marketing, often by incompetent people without appropriate education. The insufficient level of awareness of doctors and pharmacists and the lack of mechanisms for proper control over compliance with the legislation necessitates the need to update the requirements for the circulation and distribution of dietary supplements. The aim of the study was to review the range and accompanying information of dietary supplements presented by the Compendium.onLine online resource in the «Dietary Supplements» section. Methods of information search, content analysis, data systematization and generalization have been used. It has been established that the classification distribution of dietary supplements on the informational Internet resource Compendium.onLine contains 17 groups that imitate the ATC classification of drugs. The leaders in terms of the items number of dietary supplements are the domestic companies «Keys to Health» LLC – 157 items, and «Beauty and Health» LLC – 136 items. A total of 508 manufacturers are represented in the analyzed population, including 68 manufacturers of drugs, which offered 673 items of dietary supplements, which accounted for 19.92% of their total. Capsules (36.31%) and tablets (23.50%) were most often represented by the form of release. A total of 50 release forms were presented, 78.28% of the analyzed nomenclature was produced in the form of medicinal forms. The analysis of the recommendations content for the use of dietary supplements showed that only in 33.89% of cases the quantitative indicators of the ingredients content are indicated, and in 38.62% – the medicinal properties are declared with medical diagnoses, which may carry risks of a medical nature when they are used, and therefore requires a strengthening of the system of monitoring compliance with existing legal requirements. It is advisable to introduce special labeling that emphasizes that dietary supplements is not a drug, and a legislative prohibition on doctors prescribing and recommending dietary supplements
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ващенюк М. І.
Назва : Глутамат натрію: про механізми впливу на різні органи та системи організму (огляд літератури)
Паралельн. назви :Sodium glutamate: mechanisms of influence on different organs and body systems (literature review)
Місце публікування : Art of Medicine. - 2023. - N 1. - С. 101-105 (Шифр АУ50/2023/1)
Примітки : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-головна: ОБЗОР -- REVIEW
НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
ОЖИРЕНИЕ -- OBESITY
НЕЙРОТОКСИЧЕСКИЕ СИНДРОМЫ -- NEUROTOXICITY SYNDROMES
МИОТОНИЧЕСКИЕ РАССТРОЙСТВА -- MYOTONIC DISORDERS
Анотація: У фаховій літературі все частіше порушується проблема негативного впливу глутамату натрію на структурну організацію органів, зокрема нервової, травної, імунної та інших систем. Мета. Проаналізувати дані сучасної наукової літератури щодо впливу глутамату натрію на морфо - функціональний стан органів та систем організму. Матеріали і методи. Інформація з публікацій у Google Scholar, PUBMED і Web of Science (за рекомендаціями Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analysis), виданих не більше 10 років тому. Також взято до уваги деякі давніші праці, які є фундаментальними для розуміння даної проблеми. Результати. Г лутамат натрію - харчова добавка, яка більше 100 років відома як «підсилювач смаку», у Японії є п'ятим різновидом смаку - «умамі», після кислого, гіркого, соленого та солодкого. Згідно з рекомендаціями Управління з продовольства та медикаментів США (FDA), вживання глутамату натрію не є шкідливим у безпечних дозах. У теперішній час більшість звичних продуктів харчування містять глутамат натрію. Під час вживання таких продуктів у пацієнтів не виявлено суттєвих побічних ефектів, і тому практично неможливо встановити безпечну дозу. На сьогодні немає однозначної відповіді щодо безпечності даної харчової добавки, що потребує подальшого вивчення та проведення глибокого аналізу значного об’єму літератури. Висновки. У результаті аналізу нової інформації виявлено, що глутамат-індуковані ушкодження проявляються у вигляді метаболічних та дистрофічних змін, а також порушень поведінкових реакцій. Проте питання впливу глутамату натрію на структурну організацію органів вимагає глибшого вивчення There are lots of reports about the negative impact of monosodium glutamate on the structural organization of organs, in particular, the nervous, digestive, immune and other systems in the medical literature. The hypothalamus is a part of the midbrain that receives impulses, coordinates and regulates the activity of the entire body, the gray hump is the higher vegetative center of thermoregulation and metabolism, so the study of morphological changes in the structural elements of the gray hump of the hypothalamus will make it possible to understand the cause and method of obesity correction. Although the US Food and Drug Administration (FDA) recommends that monosodium glutamate is not harmful in safe doses, and no adverse effects have been observed when monosodium glutamate is taken with food, it is virtually impossible to establish a safe dose because most common foods today contain monosodium glutamate
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Аксьонов П. В., Спиридоненко В. В., Романюк М. Г.
Назва : Сучасні аспекти використання пробіотичних та пребіотичних продуктів в урологічній практиці (Огляд літератури)
Паралельн. назви :Modern aspects of the use of probiotic and prebiotic products in urological practice (Literature review)
Місце публікування : Здоров’я чоловіка. - 2022. - N 3. - С. 66-71 (Шифр ЗУ37/2022/3)
Примітки : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-головна: ПРОБИОТИКИ -- PROBIOTICS
ПРЕБИОТИКИ -- PREBIOTICS
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
ДЕТОКСИКАЦИЯ СОРБЦИОННАЯ -- SORPTION DETOXIFICATION
УРОЛОГИЯ -- UROLOGY
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ КАК ТЕМА -- REVIEW LITERATURE AS TOPIC
Анотація: У статті розглянуті пробіотичні, пребіотичні та синбіотичні продукти, їхні види, користь і можливості застосування в урологічній практиці. Показана ефективність та безпечність використання на основі аналізу різних клінічних досліджень. Результати досліджень свідчать, що пробіотики потенційно позитивно впливають на організм хазяїна кількома різними шляхами: 1) антагонізм через продукцію антимікробних речовин; 2) конкуренція з патогенами за адгезію до епітелію та за поживні речовини; 3) імуномодуляція. Завдяки таким механізмам мікробіота кишечника діє як бар’єр для патогенів. Пробіотичні організми мають вирішальне значення для підтримки балансу мікробіоти кишечника людини та високий терапевтичний потенціал. Деякі лікарські засоби групи пробіотиків містять лише один вид мікроорганізмів нормальної мікрофлори, інші препарати – декілька. Залежно від виду мікроорганізмів, що містяться в тому чи іншому пробіотику, визначається його терапевтична активність та сфера застосуванняThe article discusses probiotic, prebiotic and synbiotic products, their types, benefits and possibilities of use in urological practice. The effectiveness and safety of use is shown based on the analysis of various clinical studies. Research results show that probiotics have a potentially positive effect on the host’s body in several different ways: 1) antagonism through the production of antimicrobial substances; 2) competition with pathogens for adhesion to the epithelium and for nutrients; 3) immunomodulation. Thanks to such mechanisms, the intestinal microbiota acts as a barrier to pathogens. Probiotic organisms are critical for maintaining the balance of the human gut microbiota and have high therapeutic potential. Some drugs of the group of probiotics contain only one type of microorganisms of normal microflora, other drugs contain several at once. Depending on the type of microorganisms contained in this or that probiotic, its therapeutic activity and scope of application are determined
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Поворознюк М. В.
Назва : Ефективність впливу комплексного лікування з включенням дієтичних добавок на стан сексуального здоров’я у чоловіків із хронічним бактеріальним простатитом
Паралельн. назви :Effectiveness of the complex treatment with the inclusion of dietary supplements on the sexual health in men with chronic bacterial prostatitis
Місце публікування : Здоров’я чоловіка. - 2022. - N 3. - С. 45-50 (Шифр ЗУ37/2022/3)
Примітки : Бібліогр.: в кінці ст.
Предметні рубрики: Потенза-- прием-- фарм
MeSH-головна: СЕКСУАЛЬНАЯ ДИСФУНКЦИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ -- SEXUAL DYSFUNCTION, PHYSIOLOGICAL
ЭРЕКЦИЯ -- PENILE ERECTION
ПРОСТАТИТ -- PROSTATITIS
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
ПРОТИВОИНФЕКЦИОННЫЕ СРЕДСТВА -- ANTI-INFECTIVE AGENTS
ЗДОРОВЬЕ МУЖЧИН -- MEN'S HEALTH
Анотація: Хронічний простатит – найбільш поширене запальне захворювання передміхурової залози, що складно піддається лікуванню та значно погіршує якість життя. У групі ризику на сьогодні перебувають не тільки чоловіки середнього, а й молодого та більш зрілого віку. Одними з частих проявів хронічного простатиту є сексуальні дисфункції, які спричинюють психоемоційні порушення і негативно впливають на різні сфери життєдіяльності чоловіків. Максимальне усунення статевих розладів – важлива задача у лікуванні цього захворюванняChronic prostatitis is the most common inflammatory disease of the prostate gland, which is difficult to treat and significantly impairs the quality of life. Today, not only middle-aged men are in the risk group, but also young and older men. One of the frequent manifestations of chronic prostatitis are sexual dysfunctions, which cause psycho-emotional disturbances and negatively affect various spheres of men’s life. Maximum removal of sexual disorders is an important task in the treatment of this disease
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Божков А. А., Иванов Е. Г., Никитченко Ю. В.
Назва : Исследование геропротекторных свойств биологически активной добавки «микс-фактор»
Місце публікування : Журнал неврології ім. Б.М. Маньковського. - 2021. - N 3. - С. 12-13 (Шифр ЖУ17/2021/3)
MeSH-головна: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
СТАРЕНИЕ -- AGING
Анотація: Свободнорадикальная гипотеза старения, несмотря на выявленный ряд противоречий, по-прежнему, остается наиболее обсуждаемой. Понимание ее роли в формировании возраст- зависимых патологий и продолжительность жизни является важным этапом в исследовании механизмов старения. Исследовали взаимосвязь редокс-системы с родолжительностью и качеством жизни. В качестве геропротектора использовали микс-фактор
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Teymoori-Rad М., Marashi S. M.
Назва : Вітамін D і COVID-19: від потенційного терапевтичного ефекту до питань без відповіді
Місце публікування : Клінічна імунологія. Алергологія. Інфектологія. - 2021. - N 6. - С. 33-36 (Шифр КУ34/2021/6)
Предметні рубрики: Видеин-D3-- прием-- тер прим
MeSH-головна: КОРОНАВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- CORONAVIRUS INFECTIONS
ФАКТОРЫ РИСКА -- RISK FACTORS
ВИТАМИН D -- VITAMIN D
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
ВИТАМИНА D НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- VITAMIN D DEFICIENCY
ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНЕТИЧЕСКИЙ -- POLYMORPHISM, GENETIC
Анотація: Сучасні дані свідчать, що добавки вітаміну D можуть бути ефективними як для лікування, так і для профілактики COVID-19, а дефіцит цього вітаміну підвищує ризик тяжкого перебігу захворювання та смерті. У цьому огляді наведені дані щодо потенційної ролі вітаміну D у патогенезі COVID-19 і призначення добавок вітаміну D у комплексному лікуванні пацієнтів з цим захворюванням, особливо за наявності в них основних факторів ризику
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Назва : А якщо це депресія?
Місце публікування : Фармацевт практик. - 2021. - № 9. - С. 7 (Шифр ФУ17/2021/9)
MeSH-головна: ДЕПРЕССИВНЫЕ РАССТРОЙСТВА -- DEPRESSIVE DISORDER
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
Анотація: Для базової підтримки психічного здоров’я поряд з психосоціальною допомогою доцільним є використання комплексних натуропатичних засобів. Дієтична добавка Саффрон® виробництва швейцарської фармацевтичної компанії ACINO, яка з’явилася на полицях аптек у липні поточного року, містить екстракт шафрану — 28 мг, екстракт з кореня куркуми (стандартизований до 95% куркуміну) — 50 мг, магнію карбонат — 50 мг, вітамін В6 — 5,4 мг.
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Назва : Не очікуйте користі для серцево-судинної системи від вітамінів або біодобавок кальцію (за одним винятком)
Місце публікування : Артеріальна гіпертензія. - Київ, 2021. - Т. 14, № 1. - С. 62-63 (Шифр АУ38/2021/14/1)
MeSH-головна: СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- CARDIOVASCULAR SYSTEM
ВИТАМИНЫ -- VITAMINS
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
Анотація: Дослідники повідомили: за результатами їх нового дослідження, отримані докази того, що немає жодних переваг для серцево-судинної системи від прийому дієтичних добавок, окрім вітамінів групи В. «Згідно з висновками метааналізу, у який включили дані 156 рандомізованих контрольованих досліджень та метааналізів полівітамінів, вітаміну D, кальцію або вітаміну С, не спостерігалося жодного впливу на серцево-судинні наслідки та рівні смертності», — повідомила дослідницька група
Знайти схожі

10.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Майдебура О. П., Гнатюк В. В., Романів А. С.
Назва : Наноемульсії харчових продуктів та їхні нутриціологічні та валеологічні характеристики
Паралельн. назви :Nanemulsions of foodstuffs and their nutritiological and valleological characteristics
Місце публікування : Вісник Вінницького нац. мед. ун-ту. - 2021. - Т. 25, № 3. - С. 389-393 (Шифр ВУ80/2021/25/3)
Примітки : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-головна: НАНОТЕХНОЛОГИЯ -- NANOTECHNOLOGY
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- FUNCTIONAL FOOD
ЭМУЛЬСИИ -- EMULSIONS
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES
БИОПРЕПАРАТЫ -- BIOLOGICAL PRODUCTS
БИОДОСТУПНОСТЬ -- BIOLOGICAL AVAILABILITY
Анотація: Використання нанотехнологій у медичній, харчовій, фармацевтичній, біотехнологічній промисловості на сьогодні є важливим науковим прогресом та цінним людським надбанням. Технологія отримання наноемульсій є ідеальним методом для виготовлення інкапсулюючих систем для функціональних сполук, оскільки запобігає їх біотехнологічній біодеградації і покращує їхню функціональну доступність в клітинах організму. Метою статті є науково-теоретичний та практичний огляд нутриціологічних та валеологічних властивостей наноемульсій, їхнього використання для інкапсуляції різноманітних нутрацевтиків, а саме жиророзчинного вітаміну D. Експеримент “in vitro” проводено з використанням дифузійних клітин Франца для дослідження вивільнення біоактивних сполук з наноносіїв. Цитотоксичність наноемульсій досліджено за допомогою аналізу проліферації клітин тіазолілового синього тетразолію броміду (ТТБ) та епітеліальних клітини носа як модель “in vitro”. У статті охарактеризувані нутриціологічні та валеологічні властивості наноемульсій та експериментально досліджено гідрогелі на основі наноемульсій як біоносіїв вітамінізованих сполук. Під час дослідження створено низько- та високоенергетичні наноемульсії, які використовували для інкапсуляції вітаміну D3 і біологічно-активної добавки – куркуміну. Навантажені наноемульсії додано в гомополімерні та кополімерні гідрогелі на основі полісахаридів та їхніх комбінацій. Обидві наноемульсії та гідрогелі структурно охарактеризовано для оцінки впливу композиції на процес емульгування за їх властивостями. Досліджено цитотоксичний ефект наноемульсій “in vitro” на епітелій клітин носа, який мав позитивний терапевтичний вплив. У перспективі наступних розвідок та досліджень передбачено дослідити використання наноемульсії в якості біоносіїв для інших вітамінів та біоактивних речовинThe use of nanotechnology in the medical, food, pharmaceutical, biotechnology industries today is an important scientific progress and valuable human heritage. Nanoemulsion technology is an ideal method for the manufacture of encapsulating systems for functional compounds, as it prevents their biotechnological biodegradation and improves their functional availability in the cells of the body. The aim of the article is a scientific-theoretical and practical review of the nutritional and valeological properties of nanoemulsions, their use for encapsulation of various nutraceuticals, namely fat-soluble vitamin D. The in vitro experiment was performed using Franz diffusion cells to study the release of bioactive compounds from nanocarriers. The cytotoxicity of nanoemulsions was investigated by analyzing the proliferation of thiazolyl blue tetrazolium bromide (TTB) cells and nasal epithelial cells as an “in vitro” model. The article provides to characterize the nutritional and valeological properties of nanoemulsions and to experimentally investigate hydrogels based on nanoemulsions as biocarriers of vitaminized compounds. During the study, low- and high-energy nanoemulsions were created, which were used for encapsulation of vitamin D3 and biologically active supplement - curcumin. Loaded nanoemulsions are added to homopolymer and copolymer hydrogels based on polysaccharides and their combinations. Both nanoemulsions and hydrogels are structurally characterized to evaluate the effect of the composition on the emulsification process by their properties. The cytotoxic effect of nanoemulsions "in vitro" on the epithelium of nasal cells, which had a positive therapeutic effect, was studied. In the future, further exploration and research will investigate the use of nanoemulsions as biocarriers for other vitamins and bioactive substances
Знайти схожі

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)