Пошуковий запит: <.>II=ВР56/2006/75/4<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 12
Показані документи з 1 по 12 |
1. 
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Викторова Е. В., Кулакова С. Н., Михайлов Н. А.
Назва : Комбинированные жировые продукты: методические возможности их идентификации
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 3-8 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Жиры пищевые
Хроматография газовая-- методы
Масло сливочное
Знайти схожі
|
2.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ефимочкина Н. Р.
Назва : Некоторые закономерности появления эмерджентных пищевых патогенов
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 9-16 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Бациллоносительство
Пищевые отравления
Пищевая микробиология
Зоонозы
Знайти схожі
|
3.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Коханова Ю. А., Хотимченко С. А.
Назва : Биобезопасность: фикотоксины (сообщение 3)
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 16-19 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Токсины
Отравление-- микроб
Знайти схожі
|
4.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Печерская Н. В., Бойков В. Г., Кочеткова А. А.
Назва : Сравнительная характеристика антиоксидантов растительного происхождения в составе жировых эмульсионных продуктов
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 20-22 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Антиоксиданты
Жиры пищевые
Пищевые добавки
Знайти схожі
|
5.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ивченко О. Б., Мартынова Е. А., Гаппаров М. М.
Назва : Влияние модифицированных и резистентных картофельных крахмалов на культуры клеток Е. coli
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 23-28 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Крахмал
ESCHERICHIA COLI
Знайти схожі
|
6.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Клебанова Е. М.
Назва : Влияние гипокалорийной диеты на показатели углеводного обмена и содержание лептина и растворимого рецептора к лептину в сыворотке крови больных сахарным диабетом 2-го типа
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 29-31 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Диабет сахарный инсулиннезависимый-- диет-- кровь-- метаб --тер
Диабетическая диета
Знайти схожі
|
7.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Волков М. Ю., Синица А. В., Ткаченко Е. М.
Назва : Коррекция нарушения микробиоценоза человека с помощью пробиотиков
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 33-34 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Пробиотики-- тер прим
Дисбактериоз кишечника-- тер
Знайти схожі
|
8.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Шевелева С. А., Куваева И. Б.
Назва : Гармонизация требований к микробиологической безопасности пищевых продуктов: постановка вопроса и современные проблемы
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 35-45 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Пищевая микробиология
Пищевых продуктов анализ
Питания контроль
Знайти схожі
|
9.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Флуер Ф. С., Кузнецова Г. Г., Батищева С. Ю.
Назва : Влияние обогащенных пектином пищевых продуктов на свойства потенциально патогенных представителей микрофлоры толстой кишки
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 46-49 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Пектины-- тер прим
Запоры-- диет тер
Раздраженного кишечника синдром-- диет тер
Знайти схожі
|
10.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Юдина Т. П., Цыбулько Е. И., Черевач Е. И.
Назва : Определение токсичности растительного эмульгатора -водного экстракта из корней колючелистника
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 50-52 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Наполнители-- животное
Растений экстракты-- животное
Токсичности тесты-- животное
Знайти схожі
|
11.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Эллер К. И., Пименова В. В., Киселева М. Г.
Назва : Метод одновременного определения содержания цитринина и охратоксина А в зерне и зернопродуктах
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 53-57 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Хлебные злаки
Охратоксины
Цитринин
Знайти схожі
|
12.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Бессонов В. В.
Назва : Качественное и количественное определение пищевых красителей в комплексных пищевых добавках для мясоперерабатывающей промышленности
Місце публікування : Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 4. - С. 58-60 (Шифр ВР56/2006/75/4)
Предметні рубрики: Мясо-фасовочная промышленность
Пищевые добавки
Пищевые красители
Знайти схожі
|
|
|
Книги
Стандартний
Головна
Відео-інструкція