Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Періодичні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Періодичні видання

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>S=Кисломолочные продукты -- стандарт<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

    Технологические свойства штаммов Streptococcus thermophilus, выделенных из кисломолочных продуктов [Текст] / С. Г. Ботина [и др.] // Биотехнология. - 2007. - № 2. - С. 21-27

Рубрики: Кисломолочные продукты--стандарт

   Пищевая микробиология

Дод.точки доступу:
Ботина, С. Г.
Корниенко, М. А.
Антонова, С. В.
Цыганков, Ю. Д.
Суходолец, В. В.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)