Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Періодичні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Періодичні видання

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: (<.>S=Сапонины -- диагн прим<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

    Артемова, Е. Н.
    Определение сапонинов в муке новых сортов гороха и фасоли; их влияние на пенообразующие свойства бобовых [Текст] / Е. Н. Артемова, С. Н. Сычев, Н. И. Царева // Вопросы питания. - 2008. - Т. 77, № 1. - С. 57-61

Рубрики: Сапонины--диагн прим

   Бобовые--действ преп

Дод.точки доступу:
Сычев, С. Н.
Царева, Н. И.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)