Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Періодичні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Періодичні видання

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>A=Глаголева, О. Н.$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 8
Показані документи з 1 по 8

Шифр: ГР6/2015/6
Журнал

Гигиена и санитария . - Виходит раз на два місяця
2015р. № 6

Зміст:
Рахманин, Ю. А. Отходы как интегральный эколого-гигиенический критерий комплексного воздействия на окружающую среду и здоровье населения / Ю. А. Рахманин, Н. В. Русаков, Н. М. Самутин. - С.5-10
Яблоков, А. В. О концепции популяционного груза (обзор) / А. В. Яблоков. - С.11-15
Турчанинов, Д. В. Подходы к оценке и ведущие направления профилактики неблагоприятного воздействия комплекса факторов питания и образа жизни на здоровье населения / Д. В. Турчанинов [и др.]. - С.15-19
Інші автори: Вильмс Е. А., Глаголева О. Н., Козубенко О. В., Данилова Ю. В., Гогадзе Н. В., Турчанинова М. С.
Кучма, В. Р. Формирование здорового образа жизни детей и единого профилактического пространства в образовательных организациях: проблемы и пути решения / В. Р. Кучма. - С.20-25
Беляева, Н. Н. Воздействие 12-месячного потребления вод, полученных с использованием неконтактной активации после электрохимической обработки, на морфофункциональные показатели печени, почки и толстой кишки крыс / Н. Н. Беляева [и др.]. - С.26-29
Інші автори: Рахманин Ю. А., Михайлова Р. И., Савостикова О. Н., Гасимова З. М., Каменецкая Д. Б., Алексеева А. В., Рыжова И. Н., Аманмурадов А. Х.
Григоренко, Л. В. Показатели химического состава воды из карачуновского водохранилища криворожской зоны урбанизации / Л. В. Григоренко [и др.]. - С.29-35
Інші автори: Шевченко О. А., Дзяк Н. В., Коток Р. Ю., Маршалов К. Е., Клочко Р. И.
Тадевосян, Н. С. Состояние некоторых водных объектов в Республике Армения / Н. С. Тадевосян [и др.]. - С.35-39
Інші автори: Тадевосян А. Э., Мурадян С. А., Хачатрян Б. Г., Погосян С. Б., Джанджапанян А. Н., Гулоян А. А., Геворкян Н. Б.
Эльпинер, Л. И. Современные медико-экологические аспекты учения о подземных водах / Л. И. Эльпинер. - С.39-46
Абакумов, Е. В. Экологическая и санитарная характеристика отвалов карьеров по добыче медного колчедана / Е. В. Абакумов [и др.]. - С.46-50
Інші автори: Суюндуков Я. Т., Биктимерова Г. Я., Пигарева Т. А.
Козуля, С. В. Конденсат сплит-систем как потенциальная угроза здоровью населения: экспериментальное обоснование / С. В. Козуля, В. Я. Акименко. - С.51-54
Недачин, А. Е. Показательное значение отдельных индикаторов и маркеров в отношении вирусного загрязнения воды / А. Е. Недачин [и др.]. - С.54-58
Інші автори: Дмитриева Р. А., Доскина Т. В., Долгин В. А.
Баранов, А. А. Здоровье подростков в формировании их гармоничного развития / А. А. Баранов [и др.]. - С.58-62
Інші автори: Кучма В. Р., Сухарева Л. М., Рапопорт И. К.
Гудинова, Ж. В. ГТО-2014 как показатель санитарно-эпидемиологического благополучия детей и подростков в России / Ж. В. Гудинова [и др.]. - С.58-62
Інші автори: Толькова Е. И., Жернакова Г. Н., Гегечкори И. В., Семенова Н. В., Демакова Л. В.
Кучма, В. Р. Гигиена детей и подростков как раздел профилактической медицины / В. Р. Кучма, А. Г. Сухарев. - С.66-70
Прусаков, В. М. Адаптационные процессы организма и динамика риска заболеваемости при комплексном воздействии факторов окружающей среды на население / В. М. Прусаков, А. В. Прусакова, В. Л. Прусаков. - С.71-79
Карасев, А. К. Разработка метода определения органоспецифичности питьевых вод / А. К. Карасев [и др.]. - С.79-83
Інші автори: Марасанов А. В., Стехин А. А., Яковлева Г. В.
Москвитин, П. Н. Сравнительный анализ классических и инновационного методов профилактики зависимости от психоактивных веществ у подростков / П. Н. Москвитин. - С.83-87
Сычева, Л. П. Изучение шестимесячного воздействия на крыс неконтактно электрохимически активированных вод с использованием полиорганного кариологического теста / Л. П. Сычева [и др.]. - С.87-91
Інші автори: Савостикова О. Н., Михайлова Р. И., Юрченко В. В., Кривцова Е. К., Алексеева А. В., Коваленко М. А., Шереметьева С. М., Юрцева Н. А., Каменецкая Д. Б., Ахальцева Л. В., Журков В. С.
Ингель, Ф. И. Психосоциальные проблемы семьи и учителя как модификаторы нестабильности генома детей в промышленных городах России / Ф. И. Ингель [и др.]. - С.91-96
Інші автори: Юрченко В. В., Кривцова Е. К., Юрцева Н. А., Легостаева Т. Б., Анциферов Б. М.
Тойчуев, Р. М. Распространенность бесплодия у мужчин, проживающих в условиях загрязнения окружающей среды хлорорганическими пестицидами / Р. М. Тойчуев, Д. С. Мирзакулов, Т. Р. Пайзилдаев. - С.97-99
Герман, С. В. Оценка комплексного воздействия пилорическои хеликобактернои инфекции и образа жизни на здоровье населения / С. В. Герман [и др.]. - С.99-101
Інші автори: Зыкова И. Е., Модестова А. В., Бобровницкий И. П., Нагорнев С. Н., Кислицын В. А.
Кику, П. Ф. Эколого-гигиенические аспекты распространения онкологических заболеваний в Приморском Крае / П. Ф. Кику [и др.]. - С.101-106
Інші автори: Веремчук Л. В., Морева В. Г., Юдин С. В.
Тойчуев, Р. М. Влияние содержания хлорорганических пестицидов в плаценте на течение беременности и роды у женщин / Р. М. Тойчуев. - С.106-108
Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі
Перейти до описів статей

Подходы к оценке и ведущие направления профилактики неблагоприятного воздействия комплекса факторов питания и образа жизни на здоровье населения [Текст] / Д. В. Турчанинов [и др.] // Гигиена и санитария : Двухмес. науч.-практ. журн. - 2015. - № 6. - С. 15-19 . - ISSN 0016-9900

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ПИЩЕВЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- MICRONUTRIENTS (дефицит)
ЗДОРОВЬЕ -- HEALTH
НАСЕЛЕНИЕ -- POPULATION
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- EPIDEMIOLOGIC STUDIES
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРОГРАММЫ -- HEALTHY PEOPLE PROGRAMS
Анотація: В работе рассмотрены основные итоги гигиенических и эпидемиологических исследований структуры питания, безопасности пищевых продуктов, факторов окружающей среды, образа и качества жизни населения Сибири, проведенных в 2001-2014 гг. при участии более 15 тыс. респондентов. Выделены две ведущие проблемы в структуре питания россиян в 2000-е годы: массовое распространение (эпидемия) гиповитаминозов и микроэлементозов, дисбаланс жиров. Предложены подходы к оценке воздействия комплекса факторов окружающей природной и социальной среды на здоровье населения. Обоснованы ведущие направления профилактики потерь здоровья от алиментарно-зависимых болезней. К их числу отнесены: совершенствование надзора за питанием населения (его интеграция в систему социально-гигиенического мониторинга), реализация образовательных программ для розничных групп населения, обогащение продуктов массового потребления микронутриентами и применение биологически активных добавок — нутрицевтиков. В условиях дефицита ресурсов здравоохранения обоснованным является первоочередное применение мер, эффективность которых надежно обоснована с позиций доказательной медицины. Приводятся результаты оценки эффективности образовательных экспериментов в части формирования знаний и умений построения рациона здорового питания у школьников, студентов и взрослого неорганизованного населения. Сформулированы предложения о содержании национальной системы надзора за питанием населения.
Дод.точки доступу:
Турчанинов, Д. В.
Вильмс, Е. А.
Глаголева, О. Н.
Козубенко, О. В.
Данилова, Ю. В.
Гогадзе, Н. В.
Турчанинова, М. С.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

Шифр: ГР6/2015/7
Журнал

Гигиена и санитария . - Виходит раз на два місяця
2015р. № 7

Зміст:
Малышева, А. Г. Химико-аналитические аспекты исследования комплексного действия факторов окружающей среды на здоровье населения / А. Г. Малышева [и др.]. - С.5-10
Інші автори: Рахманин Ю. А., Растянников Е. Г., Козлова Н. Ю.
Капцов, В. А. Световое загрязнение как гигиеническая проблема / В. А. Капцов, В. Ф. Герасев, В. Н. Дейнего. - С.11-15
Кучма, В. Р. Гигиеническая оценка информатизации обучения и воспитания / В. Р. Кучма, Е. А. Ткачук. - С.16-20
Кулданбаев, Н. К. Гигиеническая оценка территорий рекреационных зон Ферганской Долины / Н. К. Кулданбаев, А. А. Шаршенова. - С.25-28
Хаустов, А. П. Проблемы загрязнения рыбной продукции полициклическими ароматическими углеводородами / А. П. Хаустов, М. М. Редина, Ж. Т. Тилекова. - С.28-35.
Самутин, Н. М. Приоритетные технологии системы обращения с медицинскими отходами / Н. М. Самутин [и др.]. - С.35-37
Інші автори: Буторина Н. Н., Стародубова Н. Ю., Корнейчук С. С., Устинов А. К.
Недачин, А. Е. Сточные воды как резервуар возбудителей кишечных вирусных инфекций / А . Е. Недачин [и др.]. - С.37-40
Інші автори: Дмитриева Р. А., Доскина Т. В., Долгин В. А., Чуланов В. П., Пименов Н. Н.
Алешня, В. В. Изучение влияния отдельных факторов окружающей среды на жизнеспособность сальмонелл в воде для определения ее эпидемического потенциала / В. В. Алешня [и др.]. - С.40-42
Інші автори: Панасовец О. П., Журавлев П. В., Артемова Т. З., Гипп Е. К., Загайнова А. В.
Крятов, И. А. Гармонизация гигиенических нормативов для приоритетных загрязнений почвы с международными рекомендациями / И. А. Крятов [и др.]. - С.42-48
Інші автори: Тонкопий Н. И., Водянова М. А., Ушакова О. В., Донерьян Л. Г., Евсеева И. С., Матвеева И. С., Ушаков Д. И.
Хрипач, Л. В. Показатели оксидантного статуса при хроническом введении крысам коллоидного препарата карбоната кальция с водопроводной и низкоминерализованной питьевой водой / Л. В. Хрипач [и др.]. - С.48-55
Інші автори: Михайлова Р. И., Коганова З. И., Князева Т. Д., Алексеева А. В., Савостикова О. Н., Рыжова И. Н., Круглова Е. В., Ревазова Т. Л.
Иванов, А. В. Опыт реализации программы по формированию навыков здорового образа жизни среди школьников / А. В. Иванов, Е. А. Тафеева, В. В. Васильев. - С.55-57
Кучма, В. Р. Школа как территориальный центр здоровьесбережения в условиях Крайнего Севера / В. Р. Кучма, С. А. Уланова. - С.58-63
Степанова, М. И. Гигиеническая регламентация использования электронных образовательных ресурсов в современной школе / М. И. Степанова [и др.]. - С.64-68
Інші автори: Александрова И. Э., Сазанюк З. И., Воронова Б. З., Лашнева И. П., Шумкова Т. В., Березина Н. О.
Кудаева, И. В. Клинико-биохимическая характеристика нарушений нервной системы и риски основных общепатологических синдромов у работающих на ртутном производств / И. В. Кудаева [и др.]. - С.68-72
Інші автори: Дьякович О. А., Катаманова Е. В., Попкова О. В., Маснавиева Л. Б.
Судейкина, Н. А. Гигиеническая оценка условий труда ремонтников железнодорожного подвижного состава в заводских условиях / Н. А. Судейкина, Г. В. Куренкова. - С.73-77
Глаголева, О. Н. Эффективность образовательных программ для улучшения структуры питания населения и профилактики анемий / О. Н. Глаголева, Д. В. Турчанинов, Е. А. Вильмс. - С.77-80
Козубенко, О. В. Возможности профилактики алиментарно-зависимой патологии у подростков на основе показателей качества жизни / О. В. Козубенко, М. С. Турчанинова, О. В. Антонов. - С.81-84
Ильченко, И. Н. Использование методологии биомониторинга для оценки экспозиции к химическим загрязнителям / И. Н. Ильченко [и др.]. - С.85-89
Інші автори: Ляпунов С. М., Окина О. И., Карамышева Т. В., Карташева А. Н.
Шмандий, В. М. Исследование проявлений экологической опасности на региональном уровне / В. М. Шмандий, Е. В. Харламова, Т. Е. Ригас. - С.90-92
Железняк, Е. В. Использование открытых риэлторских баз данных при анализе влияния сопутствующих факторов на состояние здоровья городского населения / Е. В. Железняк, Л. В. Хрипач. - С.92-94
Попова, А. Ю. Методические подходы к расчету фактических и предотвращенных медико-демографических и экономических потерь, ассоциированных с негативным воздействием факторов среды обитания / А. Ю. Попова [и др.]. - С.95-99
Інші автори: Зайцева Н. В., Май И. В., Кирьянов Д. А.
Вильмс, Е. А. Сравнительный анализ микроэлементного состава волос городских жителей Западной Сибири / Е. А. Вильмс [и др.]. - С.99-103
Інші автори: Гогадзе Н. В., Турчанинов Д. В., Корчина Т. Я.
Ахальцева, Л. В. Генетическая оценка контрольных вариантов штаммов salmonella typhimurium, используемых в тесте salmonella/mhkpocombi (тест эймса) / Л. В. Ахальцева [и др.]. - С.103-105
Інші автори: Журков В. С., Сычева Л. П., Кривцова Е. К.
Маснавиева, Л. Б. Уровни специфических аутоантител и риски формирования патологических процессов в условиях ингаляционного воздействия химических веществ / Л. Б. Маснавиева, И. В. Кудаева, Н. В. Ефимова. - С.106-110
Тельнов, В. И. Синергизм преконцептивного облучения и родительской онкопатологии в повышении канцерогенного риска у потомков профессиональных работников / В. И. Тельнов, Н. Р. Кабирова, П. В. Окатенко. - С.110-114
Кенесариев, У. И. Тенденции изменения здоровья населения региона Тенгизского месторождения / У. И. Кенесариев [и др.]. - С.114-116
Інші автори: Ержанова А. Е., Кенесары Д. У., Амрин М. К., Досмухаметов А. Т., Баймухамедов А. А.
Мешков, Н. А. Реальные и мнимые последствия ракетно-космической деятельности для здоровья населения / Н. А. Мешков [и др.]. - С.117-122
Інші автори: Вальцева Е. А., Харламова Е. Н., Куликова А. З.
Рахманин, Ю. А. Связь хронических неинфекционных заболеваний с электрофизическим состоянием окружающей среды / Ю. А. Рахманин [и др.]. - С.122-126
Інші автори: Стехин А. А., Яковлева Г. В., Карасев А. К., Марасанов А. В., Иксанова Т. И., Рябиков В. В.
Ярыгина, М. В. Особенности распространенности болезней системы кожи как индикатора экологозависимой заболеваемости населения в биоклиматических зонах Приморского Края / М. В. Ярыгина, П. Ф. Кику, Т. В. Горборукова. - С.128-134
Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі
Перейти до описів статей

Глаголева, О. Н.
Эффективность образовательных программ для улучшения структуры питания населения и профилактики анемий [Текст] / О. Н. Глаголева, Д. В. Турчанинов, Е. А. Вильмс // Гигиена и санитария : Двухмес. науч.-практ. журн. - 2015. - № 7. - С. 77-80 . - ISSN 0016-9900

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- NUTRITIONAL PHYSIOLOGICAL PHENOMENA
АНЕМИЯ -- ANEMIA (профилактика и контроль)
ЗДОРОВЬЕ -- HEALTH
НАСЕЛЕНИЕ -- POPULATION
ПРОФИЛАКТИКА ПЕРВИЧНАЯ -- PRIMARY PREVENTION (методы)
Анотація: Проведено экспериментальное исследование применения образовательных программ как средства улучшения структуры питания и первичной профилактики анемий, связанных с питанием. Образовательные программы были дифференцированы для каждой целевой аудитории — школьников 5—7-х классов, студентов I—IV курса медицинского вуза и взрослого неорганизованного населения (n=645). Их эффективность оценивалась с помощью тестирования по вопросам, включенным в образовательную программу, и анализу фактического питания (только в группах студентов и взрослых). Тестирование проводилось в точках: до вмешательства, непосредственно после, через 6 и 12 мес после вмешательства. Анализ частоты потребления пищи с оценкой фактического потребления нутриентов проводился в исходной и конечной точках. Отмечен низкий уровень знаний населения о принципах рационального питания: удельный вес правильных ответов, отражающих уровень осведомленности в вопросах построения оптимального рациона в исходной точке исследования составлял 25% у школьников, 45% у взрослых, 35% у студентов, после вмешательства у 75, 90 и 85% соответственно. Спустя год после реализации образовательной программы уровень остаточных знаний у участников исследования сохранился выше исходного (удельный вес правильных ответов при тестировании у школьников 50% (р 0,001 к исходному уровню), у взрослых 60% (р
Дод.точки доступу:
Турчанинов, Д. В.
Вильмс, Е. А.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

Шифр: ГР6/2015/8
Журнал

Гигиена и санитария . - Виходит раз на два місяця
2015р. № 8

Зміст:
Степанова, Н. В. Региональные особенности неинфекционной заболеваемости населения в Республике Татарстан / Н. В. Степанова [и др.]. - С.8-12
Інші автори: Валеева Э. Р., Kauhanen Jussi, Гиниатуллина Р. Р.
Хамитова, Р. Я. Химический фактор в развитии эндокринологических болезней / Р. Я. Хамитова. - С.12-16
Камалова, Ф. М. Современные тенденции смертности населения в Республике Татарстан / Ф. М. Камалова, Э. Р. Валеева, Н. В. Степанова. - С.17-20
Родькин, В. П. Условия труда и состояние здоровья работников ООО «Сибирский лифт» / В. П. Родькин, А. Н. Усатов. - С.20-23
Пасечник, О. А. Профессиональная заболеваемость туберкулезом медицинских работников Омской области / О. А. Пасечник, О. В. Плотникова. - С.23-26
Коваленко, А. В. Условия труда работников радиотелевизионного передающего центра / А. В. Коваленко [и др.]. - С.27-30
Інші автори: Брусенцова А. В., Сохошко И. А., Ростиков В. П.
Харченко, Т. В. Хромосомные нарушения у работников химически опасных предприятий с различным состоянием здоровья / Т. В. Харченко [и др.]. - С.31-35
Інші автори: Аржавкина Л. Г., Синячкин Д. А., Язенок А. В.
Глаголева, О. Н. Гигиеническое обоснование профилактики анемий, связанных с питанием, с помощью кисломолочного обогащенного биопродукта / О. Н. Глаголева [и др.]. - С.35-39
Інші автори: Турчанинов Д. В., Боярская Л. А., Богдашин И. В.
Козубенко, О. В. Гигиеническая оценка содержания водорастворимых витаминов в рационе питания подростков Омской области / О. В. Козубенко [и др.]. - С.40-45
Інші автори: Турчанинов Д. В., Боярская Л. А., Глаголева О. Н., Погодин И. С., Лукша Е. А.
Блинова, Е. Г. Состав тела и пищевое поведение студентов / Е. Г. Блинова [и др.]. - С.45-48
Інші автори: Акимова И. С., Богунова О. С., Демакова Л. В.
Ширлина, Н. Г. Питание как фактор риска развития рака молочной железы / Н. Г. Ширлина, Е. А. Вильмс, В. Л. Стасенко. - С.48-52
Боярская, Л. А. Изучение глутатиона и ферментов его метаболизма при воздействии обогащенных кисломолочных продуктов профилактического назначения в условиях окислительного стресса, вызванного чрезмерными физическими нагрузками / Л. А. Боярская [и др.]. - С.52-56
Інші автори: Турчанинов Д. В., Ефременко Е. С., Богдашин И. В., Вильмс Е. А., Юнацкая Т. А.
Вильмс, Е. А. Гигиеническая оценка липидного компонента в структуре питания студенческой молодежи / Е. А. Вильмс [и др.]. - С.57-61
Інші автори: Турчанинова М. С., Шупина М. И., Гоголь Д. М., Турчанинов Д. В.
Глаголева, О. Н. Распространенность гиповитаминозов в9 (фолиевой кислоты) и в12 у населения Омска и оценка эффективности их коррекции кисломолочным биопродуктом, обогащенным микронутриентами / О. Н. Глаголева [и др.]. - С.61-65
Інші автори: Турчанинова М. С., Вильмс Е. А., Козубенко О. В., Богдашин И. В.
Иванова, Е. А. Роль факторов среды обучения и воспитания в формировании дисплазии соединительной ткани в подростковом возрасте / Е. А. Иванова [и др.] : 65-68
Інші автори: Плотникова О. В., Демченко В. Г., Глотов А. В.
Денисов, А. П. Комплексная оценка здоровья детей раннего дошкольного возраста / А. П. Денисов [и др.]. - С.69-72
Інші автори: Семенова Н. В., Кун О. А., Денисова О. А.
Тунакова, Ю. А. Оценка минерального состава питьевой воды казани и риска здоровью детского населения / Ю. А. Тунакова [и др.]. - С.72-76
Інші автори: Файзуллин Р. И., Валиев В. С., Галимова А. Р.
Шандала, М. Г. Гигиенические обоснования разработки и применения полигуанидинов как антимикробных профилактических средств инновационного класса / М. Г. Шандала [и др.]. - С.77-81
Інші автори: Федорова Л. С., Панкратова Г. П., Ефимов К. М., Дитюк А. И., Снежко А. Г., Богданов А. И.
Федосеева, В. Н. Состояние неаллергической гиперчувствительности при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды / В. Н. Федосеева [и др.]. - С.126-128
Інші автори: Маковецкая А. К., Федоскова Т. Г., Миславский О. В., Стомахина Н. В.
Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі
Перейти до описів статей

Гигиеническое обоснование профилактики анемий, связанных с питанием, с помощью кисломолочного обогащенного биопродукта [Текст] / О. Н. Глаголева [и др.] // Гигиена и санитария : Двухмес. науч.-практ. журн. - 2015. - № 8. - С. 35-39 . - ISSN 0016-9900

MeSH-головна:
АНЕМИЯ -- ANEMIA (профилактика и контроль)
ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- NUTRITIONAL PHYSIOLOGICAL PHENOMENA
ПИТАТЕЛЬНУЮ ЦЕННОСТЬ ПОВЫШАЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- DIETARY SUPPLEMENTS
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ -- CULTURED MILK PRODUCTS
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ -- FOODS, SPECIALIZED
Анотація: В контролируемом исследовании доказана эффективность применения обогащенного кисломолочного продукта «Пролакта» как средства первичной профилактики анемий, связанных с питанием, в первую очередь на стадии латентного дефицита железа. В исследование были включены 166 взрослых жителей Омска. В числе обследованных было 48 (30%) мужчин и 118 (70%) женщин в возрасте от 18 до 59 лет (средний возраст - 29,2 ± 0,84 года). Опытная группа (79 человек) в течение двух месяцев ежедневно употребляла по 1 стакану (200мл) биопродукта «Пролакта». Контрольная группа (87 человек) данный продукт не получала, а также не употребляла БАД или другие витаминно-минеральные комплексы. Группы были сопоставимы по полу и возрасту. В качестве критериев отклонения от нормальных показателей принимались следующие значения: концентрация гемоглобина (НЪ) менее 130 г/л у мужчин и менее 120 г/л у женщин; уровень железа сыворотки крови менее 12,5 мкмоль/л, сывороточный ферритин у мужчин менее 95 мкг/л, у женщин - менее 30 мкг/л. Удельный вес лиц основной группы исследования с латентным дефицитам железа сократился с 41,8% до 25,3% (р 0,05), удельный вес лиц с нормальной обеспеченностью железом существенно возрос (с 26,6 до 41,8%; р 0,05). Регулярное употребление обогащенного кисломолочного биопродукта «Пролакта» в качестве средства профилактики недостатка микронутриентов и формирования анемий, связанных с питанием, в наибольшей степени рекомендовано лицам групп риска (спортсменам, детям и подросткам, а также женщинам репродуктивного возраста). Профилактические эффекты данного продукта сочетаются с диетологическими преимуществами молочных продуктов, его употребление улучшает структуру питания населения.
Дод.точки доступу:
Глаголева, О. Н.
Турчанинов, Д. В.
Боярская, Л. А.
Богдашин, И. В.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

Гигиеническая оценка содержания водорастворимых витаминов в рационе питания подростков Омской области [Текст] / О. В. Козубенко [и др.] // Гигиена и санитария : Двухмес. науч.-практ. журн. - 2015. - № 8. - С. 40-45 . - ISSN 0016-9900

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ПИТАТЕЛЬНУЮ ЦЕННОСТЬ ПОВЫШАЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- DIETARY SUPPLEMENTS
ВИТАМИНА B НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- VITAMIN B DEFICIENCY
ПОДРОСТКИ -- ADOLESCENT
Анотація: С целью изучения гигиенической оценки содержания водорастворимых витаминов в продуктах питания и рационе подросткового населения Омской области и обоснования мер направленной коррекции проведен анализ 389 образцов пищевых продуктов на содержание водорастворимых витаминов (В1, В2, B6,РР, С, фолиевой кислоты) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Гигиеническая оценка фактического питания подростков Омской области в возрасте 13-17 лет (п = 250) проведена методом анализа частоты потребления пищи. По результатам исследования отмечены существенно более низкие концентрации витамина В1и В2 в исследуемых образцах круп, хлебе и овощах. Уровни потребления витаминов Вr В„ РР, фолиевой кислоты в рационе питания подростков Омской области ниже рекомендуемых величин. В структуре питания недостаточно молока молочных продуктов -у 82,4 ± 2,4%, рыбы и продуктов моря —у 90,8 ± 1,8% подростков. Установлено, что фактическое питание подросткового населения Омской области является нерациональным, несбалансированным в количественном и качественном отношении и не обеспечивает необходимый уровень потребления важнейших водорастворимых витаминов. Приоритетными для коррекции нутриентами являются: В1 B2, фолиевая кислота B9.
Дод.точки доступу:
Козубенко, О. В.
Турчанинов, Д. В.
Боярская, Л. А.
Глаголева, О. Н.
Погодин, И. С.
Лукша, Е. А.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

Распространенность гиповитаминозов в9 (фолиевой кислоты) и в12 у населения Омска и оценка эффективности их коррекции кисломолочным биопродуктом, обогащенным микронутриентами [Текст] / О. Н. Глаголева [и др.] // Гигиена и санитария : Двухмес. науч.-практ. журн. - 2015. - № 8. - С. 61-65 . - ISSN 0016-9900

MeSH-головна:
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА -- NUTRITION ASSESSMENT
ВИТАМИНА B НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- VITAMIN B DEFICIENCY
ВИТАМИНА B12 НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- VITAMIN B 12 DEFICIENCY
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ -- CULTURED MILK PRODUCTS
ПИТАТЕЛЬНУЮ ЦЕННОСТЬ ПОВЫШАЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- DIETARY SUPPLEMENTS
Анотація: Цель работы - оценка распространенности гиповитаминозов В9 (фолиевой кислоты) и В12 у населения Омска и определение возможности их алиментарной профилактики. Объект исследования - взрослое (18-59 лет) население. Изучено фактическое питание методом анализа частоты потребления продуктов питания. Распространенность гиповитаминозов В9 и В12 оценена по результатам лабораторного исследования крови с использованием иммунохемилюминесцентных методов. Установленная распространенность гиповитаминозов В9 (фолиевой кислоты) и В у населения Омска составила 63,2 ± 5,8 и 13,2 ± 4,1% соответственно. Показана возможность коррекции обеспеченности витаминами с помощью регулярного приема кисломолочного продукта «Пролакта». Содержание в сыворотке витамина Вг после 2-месячного курса ежедневно употребляемого продукта увеличилось на 17,8%, а содержание в сыворотке фолиевой кислоты - на 29,1%. Удельный вес лиц с недостаточным содержанием витамина B9 в группе вмешательства сократился с 80,0 ±6,8 до 38,7 ±8,7%.
Дод.точки доступу:
Глаголева, О. Н.
Турчанинова, М. С.
Вильмс, Е. А.
Козубенко, О. В.
Богдашин, И. В.

Вільних прим. немає

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)