Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Периодические издания
Библиотечные издания
Высшее образование
Краеведение
Редкие издания
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Garmasheva, I. L.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Заглавие журнала :Мікробіологічний журнал -2021г. т.83,N 1
Интересные статьи :
Kurdish I. K. Efficiency of the complex bacterial preparation Azogran application in protecting potatoes from the colorado potato beetle depending on the stage of its development/ I. K. Kurdish, A. A. Roy, I. A. Skorochod (стр.3-11)
Garmasheva I. L. Effect of cocultivation on Lactobacillus plantarum strains growth and antagonistic activity/ I. L. Garmasheva, O. M. Vasyliuk, L. T. Oleschenko (стр.12-20)
Karpenko V. P. Microbiota in the rhizosphere of cereal crops/ V. P. Karpenko [et al.] (стр.21-31)
Mykhalkiv L. M. Symbiotic properties of Sinorhizobium meliloti and ethylene production by alfalfa plants at the early stages of the symbiosis formation under different water supply and seed treatment by lectin/ L. M. Mykhalkiv [et al.] (стр.32-38)
Fedosova N. I. Physico-chemical and cytotoxic properties of Bacillus subtilis IMV B-7724 extracellular lectin/ N. I. Fedosova [et al.] (стр.39-48)
Vortman M. Ya. Bactericidal and fungicidal activity of polyetherguanidinium chloride/ M. Ya. Vortman [et al.] (стр.49-57)
Hrynchuk N. I. Antibiofilm effect of adamantane derivative against Staphylococcus aureus/ N. I. Hrynchuk [et al.] (стр.58-67)
Berhilevych O. Comparison of cell sizes of methicillin-resistant Staphylococcus aureus with presence and absence of the mecA gene/ O. Berhilevych [et al.] (стр.68-77)
Dawood A. A. Identification of cytotoxic Т-Cell and В-Cell epitopes in the nucleocapsid phosphoprotein of SARS-CoV-2 Using Immunoinformatics/ A. A. Dawood (стр.78-86)
Davranov K. The conception of microbial preparations development for a crop production/ K. Davranov [et al.] (стр.87-100)
Анатолій Леонідович Бойко (пам’яті вченого) (стр.101-102)
Интересные статьи :
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Garmasheva I. L., Vasyliuk O. M., Oleschenko L. T.
Заглавие : Effect of cocultivation on Lactobacillus plantarum strains growth and antagonistic activity
Место публикации : Мікробіологічний журнал. - К., 2021. - Том 83, N 1. - С. 12-20 (Шифр МУ14/2021/83/1)
MeSH-главная: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ -- CULTURED MILK PRODUCTS
LACTOBACILLUS PLANTARUM -- LACTOBACILLUS PLANTARUM
ШИГЕЛЛА ФЛЕКСНЕРА -- SHIGELLA FLEXNERI
ESCHERICHIA COLI -- ESCHERICHIA COLI
PROTEUS VULGARIS -- PROTEUS VULGARIS
Аннотация: Використання бактеріальних заквасок для виготовлення ферментованих продуктів має ряд переваг над традиційним методом спонтанного бродіння, оскільки забезпечує швидке та контрольоване зниження рН, покращує мікробіологічну якість продукту та подовжує термін його зберігання. Ферментовані продукти зазвичай виготовляють із використанням змішаних заквасочних препаратів завдяки синергізму між їх складовими культурами молочнокислих бактерій. Отже, сумісність між штамами молочнокислих бактерій є основою ефективності багатокомпонентних заквасок. Метою роботи було дослідження впливу сумісного культивування на ріст, кислотоутворення та антагоністичну активність штамів Lactobacillus plantarum для оцінки можливості використання їх комбінацій для виготовлення ферментованих овочів. Методи. Вплив сумісного культивування на ростові характеристики чотирьох штамів L. planrtarum був визначений в середовищі MRS та капустяному середовищі з 2,5% NaCl. Після 8 год культивування при 30°C і 37°C визначали кількість колонієутворюючих одиниць (КУО/мл) та pH середовищ. Антагоністичну активність монокультур штамів L. plantarum та їх шести композицій щодо умовно-патогенних мікроорганізмів визначали з використанням методу відстроченого антагонізму. Висновки. Отже, виходячи з отриманих в даній роботі даних, ми можемо зробити припущення, що деякі з використаних в дослідженні штамів L. Plantarum можуть бути бактеріоциногенними. Не дивлячись на те, що при сумісному культивуванні в стандартному багатому середовищі MRS чотири вивчених штами L. Plantarum є сумісними, результати сумісного культивування в капустяному середовищі з 2,5% NaCl не дозволяють рекомендувати ці штами для одночасного використання у заквасці для сквашування овочів. Необхідними є подальші дослідження бактеріоциногенних властивостей та механізмів пригнічення росту за умов сумісного культивування в овочевому середовищі, що дозволить комбінувати дані штами L. plantarum з МКБ інших видів чи родів для створення багатокомпонентних заквасок для ферментування овочів.
Найти похожие
3.

Заглавие журнала :Мікробіологічний журнал -2016г. т.78,N 6
Интересные статьи :
Danylo Zabolotny, the Scientist and the Citizen - Tribute to the 150th Anniversary of Academician D. K. Zabolotny (стр.2-7)
Pidgorskyi V. S. Taxonomic Research. Biological Properties and Biosynthetic Activity of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria Isolated from Various Natural Ecological Niches/ V. S. Pidgorskyi, N. K. Kovalenko, I. L. Garmasheva (стр.8-18)
Pasichnyk L. A. The Spectrum of Weed Phytopathogens in Wheat Agrophytocenosis/ L. A. Pasichnyk (стр.19-28)
Kurdish I. K. Impact of a Number of Factors on Physiological and Biochemical Activity of Strains - Components of Azogran. a Complex Bacterial Preparation/ I. K. Kurdish (стр.29-36)
Varbanets L. D. Structure, Function and Biological Activity of Lipopolysaccharide Lipid A/ L. D. Varbanets (стр.37-49)
Klochko V. V. Ecology, Systematics and Antibiotic Activity of Pseudomonas batumici and Alteromonas macleodii in Connection with Analysis of their Genome Structure/ V. V. Klochko (стр.50-59)
Matselyukh B. P. Sequences of Landomycin E and Carotenoid Biosynthetic Gene Clusters, and Molecular Structure of Transcriptional Regulator of Streptomyces globisporus 1912/ B. P. Matselyukh [и др.] (стр.60-70)
Patyka V. P. Phytopathogenic Bacteria in Contemporary Agriculture/ V. P. Patyka (стр.71-83)
Avdeeva L. V. Fundamental Basis of Creation of Probiotic with Provitamin Activity Based on Strains Bacillus amyloliquefaciens IMV B-7513 and IMV B-7525/ L. V. Avdeeva [и др.] (стр.84-91)
Pidgorskyi V. S. Biodegradation of Petroleum Hydrocarbons by Actinobacteria and Acinetobacteria Strains Producing Biosurfactant/ V. S. Pidgorskyi, T. M. Nogina (стр.92-103)
Интересные статьи :
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Pidgorskyi V. S., Kovalenko N. K., Garmasheva I. L.
Заглавие : Taxonomic Research, Biological Properties and Biosynthetic Activity of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria Isolated from Various Natural Ecological Niches
Параллельн. заглавия :Таксономічні дослідження, біологічні властивості й біосинтетична активність молочнокислих бактерій і біфідобактерій, ізольованих з різних природних еконіш
Место публикации : Мікробіологічний журнал. - К., 2016. - Том 78, N 6. - С. 8-18 (Шифр МУ14/2016/78/6)
MeSH-главная: ЛАКТОБАЦИЛЛЫ -- LACTOBACILLUS
БИФИДОБАКТЕРИИ -- BIFIDOBACTERIUM
ПРОБИОТИКИ -- PROBIOTICS
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)