Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>S=Гидролиз -- физиол<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Оптимизация процесса ферментативного гидролиза сырья животного происхождения для получения функционального мясного протеина/И. В. Николаев [и др.] // Биотехнология, 2008,N № 5.-С.59-67
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)