Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Главная

Упрощенный режим

Видео-инструкция

Описание

Базы данных

Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Окислители -- вред возд<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусева Д. А., Санжаков М. А., Широнин А. В., Прозоровская Н. Н.
Заглавие : Антирадикальная активность и устойчивость к окислению растительных масел, приготовленных из семян льна, кунжута и расторопши
Место публикации : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - Москва: Изд. дом "ГЭОТАР-МЕД", 2010. - Т. 79, № 4. - С. 4-8. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2010/79/4). - ISSN 0042-8833
Примечания : Библиогр.: с.8
Предметные рубрики: Кунжутное масло-- фарм
Льняное масло-- фарм
Расторопша-- фарм
Окислители-- вред возд
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров С. Б., Петров Б. А., Цапок П. И.
Заглавие : Использование биологически активной добавки, содержащей пищевые волокна, ферментированные винными дрожжами, витамины и минеральные вещества, при воздействии пылегазовой смеси. Эксперименты на лабораторных животных
Место публикации : Вопросы питания: Науч.-практ. журн./ ГУ НИИ питания Рос. АМН. - Москва: Изд. дом "ГЭОТАР-МЕД", 2010. - Т. 79, № 4. - С. 31-34. - ISSN 0042-8833 (Шифр ВР56/2010/79/4). - ISSN 0042-8833
Примечания : Библиогр.: с.34
Предметные рубрики: Кунжутное масло-- фарм
Льняное масло-- фарм
Расторопша-- фарм
Окислители-- Вред возд
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бессонов В. В., Зайцева Л. В., Степанова Л. И., Банков В. Г.
Заглавие : Окислительная и гидролитическая порча пальмового масла и жировых продуктов, приготовленных на его основе, при различных условиях хранения и транспортировки
Место публикации : Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 4. - С. 18-23 (Шифр ВР56/2012/81/4)
Предметные рубрики: Пищевых продуктов маркировка
Окислители-- вред возд
Масла-- анал-- вред возд
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)