Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Главная

Упрощенный режим

Видео-инструкция

Описание

Базы данных

Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги (61)

Редкие издания (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 142
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Татарчук Т. Ф., Манжалий Э Г., Поминчук Д. В., Шевчук Т. С.
Заглавие : Питание как важная составляющая лечения и реабилитации онкологических пациентов
Место публикации : Здоров’я жінки. - 2020. - № 3. - С. 15-22 (Шифр ЗУ38/2020/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
MeSH-главная: НОВООБРАЗОВАНИЯ -- NEOPLASMS
ПИТАТЕЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА -- NUTRITIONAL SUPPORT
ДИЕТОТЕРАПИЯ -- DIET THERAPY
КАНЦЕРОГЕНЫ -- CARCINOGENS
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Аннотация: В статье рассмотрена важность нутритивной поддержки для онкологических больных. Высокая частота недостаточности питания и нарушения процессов всасывания макро- и микронутриентов у онкологических пациентов, которые в своем максимальном проявлении приводят к синдрому анорексии-кахексии. Это является непосредственной причиной смерти пациента. Прогрессирование опухолевого процесса всегда сопровождается нарушением нутритивного статуса, что проявляется в изменении массы тела, слабости, уменьшении физической активности, нарушениях со стороны пищеварительной системы. Считается, что около половины связанных с раком смертей можно предотвратить, многие из которых – благодаря диете и образу жизни. Диетические факторы могут участвовать в инициации роста опухоли (канцерогены) или обладать протективной активностью вследствие развития рака. Поэтому нутритивная поддержка – это одна из важных составляющих мультидисциплинарного подхода в лечении онкопатологии. На основе проведенного анализа литературы для практического врача определены основные задачи нутритивной поддержки, показания к применению, методы и критерии эффективности лечебного питания. Также представлен краткий обзор диет, которые используются онкологическими пациентами, и составлен список антиканцерогенных продуктов
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Присяжнюк О. А., Мирна А. І.
Заглавие : Сучасні проблеми та перспективи оптимізації функціонального харчування в Україні
Место публикации : Фітотерапія. Часопис. - Київ, 2019. - N 2. - С. 58-59 (Шифр ФУ16/2019/2)
MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ -- FOODS, SPECIALIZED
УКРАИНА -- UKRAINE
Аннотация: Продукція групи функціонального харчування в Україні дозволить реалізувати цілу низку програм для задоволення потреби населення в послугах щодо зміцнення та відновлення здоров’я.Продукция группы функционального питания в Украине позволит реализовать целый ряд программ для удовлетворения потребности населения в услугах по укреплению и восстановлению здоровья.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Редькін Р., Орловецька Н., Данькевич О.
Заглавие : Їсти подано: харчова алергія та харчові алергени
Место публикации : Фармацевт практик. - 2019. - № 5. - С. 32-34 (Шифр ФУ17/2019/5)
Примечания : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-главная: ПИЩЕВАЯ ГИПЕРСЕНСИБИЛИЗАЦИЯ -- FOOD HYPERSENSITIVITY
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ДЕТИ -- CHILD
ДИЕТОЛОГИЯ -- DIETETICS
ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ПРОЦЕССЫ -- IMMUNE SYSTEM PROCESSES
Аннотация: Коли мова заходить про харчову алергію, перше, що спадає на думку, — шоколад, полуниця, мандарини… Насправді, універсального «рейтингу популярності» алергенів не існує, і для різних людей і в різних куточках планети він виглядає по-своєму. Наприклад, шоколад практично ніколи не спричиняє алергії у аборигенів, що проживають на берегах річки Параїба-ду-Сул (Paraíba do Sul) — слабким відваром какао-бобів тут вже багато століть вигодовують немовлят, позбавлених материнського молока
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Примак Р.
Заглавие : Етапи науки дієтології
Место публикации : Фармацевт практик. - 2019. - № 4. - С. 28-29 (Шифр ФУ17/2019/4)
MeSH-главная: ДИЕТОЛОГИЯ -- DIETETICS
ЭНЕРГИИ ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ENERGY INTAKE
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ЖИЗНИ СТИЛЬ -- LIFE STYLE
ИСТОРИЯ МЕДИЦИНЫ -- HISTORY OF MEDICINE
Аннотация: Одним з найважливіших показників продуктів харчування є їхня калорійність. Саме цей показник послужив за «наріжний камінь» при створенні дієтології, але згодом з’ясувалося, що він є обов’язковим, але недостатнім при обранні дієт для попередження та лікування багатьох захворювань. Нині дієтологи, використовуючи найновітніші дані медицини та біохімії, досягли значних успіхів у боротьбі за здоров’я людини, й одним з важелів у цьому є пропаганда здорового способу життя
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Риков С. О., Биховець М. Ю., Натрус Л. В.
Заглавие : Вплив експресії L-FABP і жирнокислотного складу їжі на стан ліпідного метаболізму хворих із різним ступенем діабетичної ретинопатії та цукрового діабету 2-го типу
Параллельн. заглавия :Influence of L-FABP expression and fatty-acid composition of food on the lipid metabolism in patients with different degree of diabetic retinopathy and diabetes mellitus type 2
Место публикации : Архів офтальмології України. - 2019. - Т. 7, № 3. - С. 38-47 (Шифр АУ44/2019/7/3)
Примечания : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-главная: ДИАБЕТИЧЕСКАЯ РЕТИНОПАТИЯ -- DIABETIC RETINOPATHY
ДИАБЕТ САХАРНЫЙ, ТИП 2 -- DIABETES MELLITUS, TYPE 2
ЛИПИДНОГО МЕТАБОЛИЗМА РАССТРОЙСТВА -- LIPID METABOLISM DISORDERS
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- FATTY ACIDS
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Аннотация: Актуальність. Надмірний рівень жирних кислот (ЖК) є токсичним для клітин, тому експресію протеїну FABPрозглядають як захисний механізм, що зв’язує ЖК, а потім направляє їх до відповідних сайтів внутрішньоклітинного видалення й окиснення або накопичення. Підвищення у плазмі вмісту вільних ЖК відіграє ключову роль у розвитку цукрового діабету та його ускладнень, а також инсулінорезис- тентності. Мета роботи: вивчення впливу експресії L-FABP та жирнокислотного складу їжі на стан ліпідного метаболізму хворих із різним ступенем діабетичної ретинопатії (ДР) та цукрового діабету 2-го типу (ЦД2). Матеріали та методи. Дослідження охоплювало 76 хворих (76 очей) із ЦД2, у яких за результатами офтальмологічного обстеження було виявлено різний ступінь ДР. Контрольна група (КГ) включала 23 осіб без ЦД, які порівнянні з пацієнтами за статтю, віком, індексом маси тіла. Прогресування ДР визначали за шкалою ETDRS, визначили 3 групи: ДР-1 група (18хворих, 18 очей) — пацієнти із початковою, помірною та тяжкою непроліферативною ДР; ДР-2 група (27 хворих, 27очей) — пацієнти із початковою, помірною та тяжкою проліферативною ДР; ДР-3 група (31 хворий, 31 око) — пацієнти із прогресуючою проліферативною ДР. Вивчення спектра ЖК у мембранах еритроцитів проводили методом газорідинної хроматографії. Вміст L-FABP визначали у сироватці крові методом ELISA. Для вивчення особливостей харчування була розроблена анкета, на питання якої пропонували відповісти всім досліджуваним особам. Результати. Стан ліпідного метаболізму у пацієнтів з ДР і ЦД2 характеризувався суттєвою різницею вмісту ЖК у мембранах еритроцитів порівняно із групою здорових осіб із вірогідним підвищенням ступеня «насиченості». У групах ДР-1 та ДР-3 спостерігалося підвищення в 1,5—2рази (Р 0,05) вмісту насичених жирних кислот (НЖК) і зниження ненасичених жирних кислот (ННЖК) за рахунок полінасичених жирних кислот, а в групі ДР-2 — практично рівний вміст НЖК і ННЖК. Із прогресуванням ДР виявлена тенденція до зниження вмісту міристинової і арахідонової ЖК та підвищення стеаринової і олеїнової ЖК. Вживання у їжу продуктів — джерел різних типів ЖК за розрахованим показником «раціональність споживання продуктів», що був отриманий на підставі аналізу анкет харчування, не відрізнялося у групах здорових осіб і пацієнтів із різним ступенем ДР. У пацієнтів із ДР і тривалим ЦД2 ми виявили вірогідне підвищення сироваткового рівня L-FABP. У групі ДР-1 L-FABP був в 1,5 раза (Р 0,05) вище від КГ. У групі ДР-2 спостерігали незначне зменшення показника, але він залишався в 1,3 раза більше за КГ, а у групі ДР-3 знову виявили підвищення відносно КГ в 1,7 раза. Можна припустити, що зменшення експресії L-FABP у групі ДР-2 відображає адаптацію організму до високого рівня ЖК плазми і має стримуючий вплив на розвиток і прогресування ДР. Висновки. Проведене дослідження відображає регуляторну роль L-FABP як важливого чинника ендогенної регуляції ліпідного гомеостазу на тлі відсутності суттєвих екзогенних впливів харчового навантаження на метаболізм ліпідів організму у хворих з ДР і ЦД2Excessive levels of fatty acids are toxic to cells, therefore, the expression of fatty acid-binding protein is considered to be a protective mechanism that binds fatty acids and directs them to the corresponding sites of intracellular utilization/ oxidation or accumulation. An increase in plasma content of fatty acids plays a key role in the development of insulin resistance, diabetes and its complications. The aim of the work was to study the expression of liver fatty acid-binding protein (L-FABP) and fatty acid composition of food as endogenous and exogenous influence factors regulating the state of lipid metabolism in patients with varying degrees of diabetic retinopathy (DR). Materials and methods. The study included 76 patients with type 2 diabetes who, according to the results of an ophthalmologic examination, had a different degree of DR. The control group (n = 23) consisted of individuals without diabetes, comparable to the patients with DR by sex, age, body mass index. DR group 1 (18 patients, 18 eyes) included the individuals with mild, moderate and severe non-pro- liferative DR, DR group 2 (27 patients, 27 eyes) — persons with mild, moderate and high risk of proliferative DR, and DR group 3 (31 patients, 31 eyes) consisted of patients with advanced proliferative DR. The study of the spectrum of fatty acids in erythrocyte membranes was performed by gas-liquid chromatography. Serum content of L-FABP was determined by enzyme-linked immunosorbent assay. For studying nutrition, a questionnaire was developed, the questions of which were proposed to be answered by all the subjects. Results. The state of lipid metabolism in patients with diabetes mellitus complicated by DR was characterized by a significant difference in the content of fatty acids in erythrocyte membranes compared to the group of healthy individuals with a significant increase in the degree of saturation. In DR groups 1 and 3, there was 1.5—2-fold increase (P 0.05) in the content of saturated fatty acids and a decrease — in unsaturated fatty acids due to polyunsaturated fatty acids, and in the DR group 2, the content of saturated and unsaturated fatty acids was almost equal. With the progression of DR, there is a tendency to a decrease in the content of myristic and arachidonic fatty acids and an increase in stearic and oleic fatty acids. The consumption of foods — sources of various types of fatty acids according to the calculated indicator of the rationality of food consumption obtained from the analysis of nutritional questionnaires did not differ in the groups of healthy individuals and patients with varying degrees of DR. In patients with prolonged diabetes mellitus type 2 complicated by DR, we found a significant increase in the serum level of L-FABP. In DR group 1, L-FABP was 1.5 times (P 0.05) higher than in the control group. In DR group 2, a slight decrease was observed, but it remained 1.3 times higher than that ofthe control group, and in DR group 3, 1.7- fold increase was observed compared to control group. It can be assumed that a decrease in L-FABP expression in DR group 2 reflects the adaptation of the organism to a high fatty acid plasma level and has a restraining effect on the development and progression of DR. Conclusions. The study reflects the role of L-FABP as an important factor in the endogenous regulation of lipid homeostasis and the absence of significant exogenous effects of the nutritional load on the body lipid metabolism
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Взаємозв’язок раціону, багатого на овіочі та фрукти, із частотою розвитку хронічної хвороби нирок
Место публикации : Артериальная гипертензия. - Донецк, 2019. - N 5/6. - С. 90 (Шифр АУ38/2019/5/6)
MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ПОЧЕК БОЛЕЗНИ -- KIDNEY DISEASES
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудавка С. І.
Заглавие : Стан продовольчої безпеки України в ракурсі покращення здоров’я населення та збільшення тривалості його життя
Параллельн. заглавия :The problems of food security in Ukraine, improving public health and increasing
Место публикации : Вісник Вінницького нац. мед. ун-ту. - 2019. - Т. 23, № 3. - С. 495-503 (Шифр ВУ80/2019/23/3)
Примечания : Бібліогр.: в кінці ст.
MeSH-главная: ГОСУДАРСТВЕННОЕ ВСПОМОЩЕСТВОВАНИЕ -- PUBLIC ASSISTANCE
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ДОХОД -- INCOME
НАСЕЛЕНИЯ ДИНАМИКА -- POPULATION DYNAMICS
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ И КАЧЕСТВА ЖИЗНИ СООТНОШЕНИЕ -- QUALITY-ADJUSTED LIFE YEARS
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- CONSUMER PRODUCT SAFETY
УКРАИНА -- UKRAINE
Аннотация: Важлива роль у формуванні та збереженні здоров’я і збільшенні тривалості життя людини належить харчуванню. Мета статті — розглянути стан виробництва і забезпечення продовольчими продуктами населення України у відповідності з раціональними нормами їх споживання як основи покращення здоров’я населення та збільшення тривалості його життя. За період реформування економіки відбулося значне зменшення споживання населенням країни, порівняно з раціональними нормами, найбільш важливих продуктів харчування — молока, молочних продуктів, м’яса і м’ясопродуктів, плодів та ягідних культур, що пов’язано із зменшенням обсягів їх виробництва. Порівняно з 1990 р. зменшилось у 2018 р. виробництво м’яса тварин і птиці (у забійній базі) на 46,0%, молока — на 58,9%, плодів та ягідних культур — на 11,4%. Також низькою є купівельна спроможність населення. Отже, для вирішення проблеми продовольчої безпеки країни необхідно розробити на тривалий період (10–15 років) цільову програму розвитку агропромислового комплексу країни, приділити особливу увагу відродженню селаNutrition have an important role in the formation and maintenance of health, increasing the life expectancy of a person. The purpose of the work is to consider the state of production and food supply for the population of Ukraine in accordance with rational norms of their consumption. There was a significant decrease in the consumption of the country’s population, compared with rational norms, of the most important food products — milk, dairy products, meat and meat products, fruits and berry cropsin during the period of economic reform, which is associated with a decrease in their production volumes. In 2018 the production of animal and poultry meat (in slaughter weight) decreased by 46.0%, milk — by 58.9%, fruits and berry crops by 11.4% compared with 1990. The purchasing power of the population also is low. Therefore, to solve the country’s food security problem, it is necessary to develop a targeted program for the development of the country’s agro-industrial complex for a long period (10-15 years), pay special attention to the revival of the village, increase the volume of agricultural production and its processing, and ensure economic accessibility to the population in acquiring food
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Демецкая А.
Заглавие : Опасная еда: тяжелые металлы
Место публикации : Фармацевт практик. - 2018. - № 11. - С. 48 (Шифр ФУ17/2018/11)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
МЕТАЛЛЫ ТЯЖЕЛЫЕ -- METALS, HEAVY
Аннотация: Резкое ухудшение экологической ситуации практически во всех регионах мира, связанное с антропогенной деятельностью человека, повлияло на качественный состав потребляемой пищи: от 60 до 80% потенциально вредных химических веществ попадает в организм человека с продуктами питания. В частности, за последние годы значительно увеличилось поступление в окружающую среду тяжелых металлов. Их можно обнаружить в воздухе, воде, почве, где они поглощаются растениями и вовлекаются в пищевые цепи, неизбежно попадая в нашу еду
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Farvid M. S., Malekshah A. F., Pourshams A.
Заглавие : Джерела харчового протеїну та ризик смерті від усіх або окремих причин
Место публикации : Артеріальна гіпертензія. - 2017. - № 2. - С. 94-95 (Шифр АУ38/2017/2)
MeSH-главная: БЕЛКИ -- PROTEINS
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Про затвердження тимчасової технологічної картки адміністративної послуги : наказ № 517 від 23 грудня 2016 р.
Место публикации : Управління закладом охорони здоров’я. - К., 2017. - N 2. - С. 93-95 (Шифр УУ44/2017/2)
MeSH-главная: САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ СЛУЖБЫ -- SANITARY-EPIDEMIOLOGIC SERVICE
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)