Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бессонов В. В.
Заглавие : Актуальные проблемы контроля за использованием красителей в производстве пищевой продукции в Российской Федерации
Место публикации : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 3. - С. 68-72 (Шифр ВР56/2007/76/3)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Пищевые красители
Российская Федерация
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Використання барвників у харчовій промисловості та дані про їх вплив на здоров’я людей
Место публикации : Мистецтво лікування. - 2015. - № 1/2. - С. 41-47 (Шифр МУ55/2015/1/2)
MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- FOOD COLORING AGENTS
КРАСЯЩИЕ РЕАГЕНТЫ -- COLORING AGENTS
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колесникова Н. Г., Шамкова Н. Т., Зайко Г. М.
Заглавие : Влияние кулинарной обработки на активность ингибиторов протеолитических ферментов зерновой фасоли
Место публикации : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 3. - С. 73-77 (Шифр ВР56/2007/76/3)
Предметные рубрики: Бобовые
Ферменты
Пищевая промышленность
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидорова Л. Н., Байков В. Г., Бессонов В. В., Скобельская З. Г.
Заглавие : Влияние пищевых волокон на сохранность липидного компонента мучных кондитерских изделий
Место публикации : Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 3. - С. 78-81 (Шифр ВР56/2007/76/3)
Предметные рубрики: Пищевые волокна
Жиры пищевые
Пищевая промышленность
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Истомин А. В., Егорова И. П., Мусиенко С. А.
Заглавие : Гигиенические аспекты повышения качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности
Место публикации : Гигиена и санитария. - Москва, 2000. - № 4. - С. 19-22 (Шифр ГР6/2000/4)
MeSH-главная: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Погребняк О. О.
Заглавие : Методи обробки продуктів на сучасному харчовому виробництві
Место публикации : Ліки України. - 2015. - № 4. - С. 21-27 (Шифр ЛУ4/2015/4)
MeSH-главная: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнэцов Г.
Заглавие : Нанотехнології в харчовій промисловості. Частина 2: Наскільки це безпечно і як держава повинна регулювати цю сферу?
Место публикации : Мистецтво лікування. - 2013. - № 9/10. - С. 41-43 (Шифр МУ55/2013/9/10)
MeSH-главная: НАНОТЕХНОЛОГИЯ -- NANOTECHNOLOGY
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY
УКРАИНА -- UKRAINE
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнєцов Г.
Заглавие : Нанотехнології в харчовій промисловості. Частина І: Що це і навіщо?
Место публикации : Мистецтво лікування. - 2013. - № 8. - С. 48-50 (Шифр МУ55/2013/8)
MeSH-главная: ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY
НАНОТЕХНОЛОГИЯ -- NANOTECHNOLOGY
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конь И. Я., Абрамова Т. В., Коновалова Л. С., Куркова В. И., Пустограев Н. Н., Сафронова А. И., Тоболева М. А.
Заглавие : Новые подходы к организации питания детей от 1 года до 3 лет с использованием продуктов промышленного производства
Место публикации : Лечащий врач: журнал для практикующего врача/ ЗАО "Издательство "Открытые системы". - М., 2008. - № 7. - С. 28-32. - ISSN 1560-5175 (Шифр ЛР13/2008/7). - ISSN 1560-5175
Предметные рубрики: Детей питание
Пищевая промышленность
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Полтавський олійноекстракційний завод: модернізація і безпека
Место публикации : СЕС. Профілактична медицина. - Київ, 2006. - № 3. - С. 90-91. (Шифр СУ29/2006/3)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Потребительских товаров безопасность
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный
Главная
Видео-инструкция
