Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевых продуктов маркировка<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бессонов В. В., Зайцева Л. В., Степанова Л. И., Банков В. Г.
Заглавие : Окислительная и гидролитическая порча пальмового масла и жировых продуктов, приготовленных на его основе, при различных условиях хранения и транспортировки
Место публикации : Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 4. - С. 18-23 (Шифр ВР56/2012/81/4)
Предметные рубрики: Пищевых продуктов маркировка
Окислители-- вред возд
Масла-- анал-- вред возд
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)