Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Периодические издания
Библиотечные издания
Высшее образование
Краеведение
Редкие издания
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Кисломолочные продукты -- стандарт<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Технологические свойства штаммов Streptococcus thermophilus, выделенных из кисломолочных продуктов [Текст] / С. Г. Ботина [и др.] // Биотехнология. - 2007. - № 2. - С. 21-27

Рубрики: Кисломолочные продукты--стандарт

   Пищевая микробиология

Доп.точки доступа:
Ботина, С. Г.
Корниенко, М. А.
Антонова, С. В.
Цыганков, Ю. Д.
Суходолец, В. В.

Свободных экз. нет

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)