Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Крахмал -- хим<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Резистентные крахмалы: медико-физиологические и физико-химические представления. Часть II. Физико-химические и технологические аспекты решения медико-физиологических проблем [Текст] / В. П. Юрьев [и др.] // Вопросы питания. - 2006. - Т. 75, № 1. - С. 3-9

Рубрики: Крахмал--хим

Доп.точки доступа:
Юрьев, В. П.
Гаппаров, М. М.
Вассерман, Л. Л.
Генкина, Н. К.

Свободных экз. нет

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)