Поисковый запрос: (<.>S=Пищевых продуктов обработка<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Бандура, Н. А.
Применение волокнистых материалов для выработки колбасных и мясных изделий [Текст] / Н. А. Бандура, Т. П. Иванова, Б. А. Егоров // Здоровье и питание. - 1998. - № 5. - С. 18-19
MeSH-главная:
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- MEAT PRODUCTS (анализ)
ГИГИЕНА -- HYGIENE
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING
Доп.точки доступа:
Иванова, Т. П.
Егоров, Б. А.
Найти похожие
|
2.
|
Степкин, Ю. И.
Гигиеническая сертификация импортной продукции [Текст] / Ю. И. Степкин, Е. В. Грушнина // Здравоохранение Рос.Федерации. - 1998. - № 2. - С. 52-53
MeSH-главная:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS (методы, стандарты)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING (методы, стандарты)
Доп.точки доступа:
Грушнина, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
|
Анисимова, Н. В.
Санитарно-эпидемиологический контроль качества молочных продуктов питания [Текст] / Н. В. Анисимова, О. В. Карпова // Гигиена и санитария. - 2007. - № 1. - С. 48-50
Рубрики: Молоко
Пищевых продуктов анализ
Пищевых продуктов обработка
Пищевых продуктов упаковка
Доп.точки доступа:
Карпова, О. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
|
Кузнецова, Е. А.
Накопление тяжелых металлов в зерновых культурах и пути снижения их содержания [Текст] / Е. А. Кузнецова // Гигиена и санитария. - 2007. - № 4. - С. 50-53
Рубрики: Хлебные злаки--хим
Металлы тяжелые
Пищевых продуктов обработка
6-Фитаза
Почвы загрязнители
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
|
Гремячих, В. А.
Влияние кулинарной обработки на содержание ртути в рыбе [Текст] / В. А. Гремячих, И. И. Томилина, В. Т. Комов // Гигиена и санитария. - 2007. - № 6. - С. 64-67
Рубрики: Ртуть--токсич
Рыбы
Рыбные продукты
Пищевые продукты, загрязнение
Пищевых продуктов обработка
Доп.точки доступа:
Томилина, И. И.
Комов, В. Т.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
|
Космическая кухня // Фармацевт практик. - 2010. - № 4. - С. 58-60
Рубрики: Космический полет
Питания службы
Пищевых продуктов обработка
Пищевых продуктов упаковка
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
|
Примак, Р.
Секрети золотистої скоринки [Текст] / Р. Примак // Фармацевт практик. - 2014. - № 2. - С. 30-31
MeSH-главная:
МЕЙЛЛАРДА РЕАКЦИЯ -- MAILLARD REACTION
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING
ХИМИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОЦЕССЫ -- ORGANIC CHEMISTRY PROCESSES
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
|
Погребняк, О. О.
Методи обробки продуктів на сучасному харчовому виробництві [Текст] / О. О. Погребняк // Ліки України. - 2015. - № 4. - С. 21-27
MeSH-главная:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING (методы)
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY (тенденции)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный
Главная
Видео-инструкция