Исследование содержания канцерогенных соединений в копченой рыбе промышленной выработке [Текст] / И. Н. Ким, Г. Н. Ким, Л. В. Кривошеева // Гигиена и санитария : Двухмес. науч.-практ. журн. - 2012. - № 2. - С. 41-47. - Библиогр.: с.47 . - ISSN 0016-9900 Рубрики: Рыбы--вред возд    Пищевых продуктов обработка--методы    Пищеобрабатывающая промышленность--вред возд    Канцерогены--вред возд Дод.точки доступу: Ким, И. Н. Ким, Г. Н. Кривошеева, Л. В. Вільних прим. немає