Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Рідкісні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Рідкісні видання

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Книги (2)

Періодичні видання (8)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Мясо<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи з 1 по 3

613.28
К 89

Кузминскій, Н. Е.
Опредѣленіе качества мясныхъ продуктовъ по цвѣтовому способу анализовъ мяса на амміакъ : дис. на степень доктора медицины Н. Е. Кузминскаго : матеріалы для общественной гигіены / Н. Е. Кузминскій. - С.-Петербургъ : Тип. В. С. Эттингера, Казанская, № 44, 1882. - 91 с. : табл. ; 21,5х15х0,5. - Назва за правилами правопису 1918р. : Определение качества мясных продуктов по цветовому способу анализов мяса на аммиак
Примітки про особливості:
Прим. 81028 : Палітурка - папір, оригінал, стан дефектний, неповний; пагінація - суцільна, зверху.
Збереження документу:
Прим.81028: Деф. : відсутня верхня кришка, нижня кришка - реставрація

УДК

613.28

613.281

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY
МЯСО -- MEAT (анализ, история, микробиология, отравления)
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- MEAT PRODUCTS (анализ, история, микробиология)
Дод.точки доступу:
Кузминский Н. Е.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

613.2.099
П 63

Посудзѣвскій, Н. З.
Къ вопросу объ отравленіяхъ мясными продуктами : дис. на степень д-ра медицины Н. З. Посудзѣвскаго : изъ бактеріологической Лабораторіи Военно-Санитарнаго Ученаго Комитета / Н. З. Посудзѣвскій ; цензор: Н. Н. Мари, В. А. Юревичъ, И. Ф. Рапчевскій. - С.-Петербургъ : Тип. И. В. Леонтьева, Басковъ переулокъ, д. 4, 1912. - 98 с. : табл. ; 22х15х0,5. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1911-1912 учебномъ году ; № 44). - Назва за правилами правопису 1918р. : К вопросу об отравлениях мясными продуктами. - Библиогр.: с. 76-89
Примітки про особливості:
Прим. 81801 : Підклеєна ще одна 89 с. Палітурка - відсутня; пагінація - суцільна, зверху,
Збереження документу:
Прим.81801: Деф. : відсутня палітурка, пошкоджені сторінки прим. (плями)

УДК

613.2.099

613.281

MeSH-головна:
ОТРАВЛЕНИЕ -- POISONING (история, этиология)
МЯСО -- MEAT (вредные воздействия, использование, история)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
ТОКСИКОЛОГИЯ -- TOXICOLOGY (история)
Дод.точки доступу:
Мари, Н. Н. \цензор.\
Юревичъ, В. А. \цензор.\
Юревич В. А.
Рапчевскій, И. Ф. \цензор.\
Рапчевский И. Ф.
Посудзевский, Николай Захарьевич (доктор медицины, выпускник Киевского Императорского Университета св. Владимира, военный санитарный врач ; 1877-?)
Посудзевский Н. З.

Примірників всього: 2
ФРК (2)
Вільні: ФРК (2)

Знайти схожі

614.31
F65

Fleischbeschau [Text] / comp. R. Edelmann. - 2-te Auflage. - Leipzig : Verlag von Johann Ambrosius Barth, 1915. - 228 s. : mit 33 Abbildungen im Text, a-рис. ; 23,5x16x1,8. - Bibliogr. at the end of the chap.
На тит. арк. вказано доп. "Weyl’s Handbuch der Hygiene", якого в змісті нема
Переклад назви: Санітарна експертиза м'яса
Примітки про особливості:
Прим. 638 : Палітурка - картон (cardboard), тканина, переплетений заново; декор - сигнет; форзац - декоративний папір; стан видання - пошкоджений; пагінація - суцільна, зверху.
Екслібрис:
Прим.638: Бібліотека Вінницького Фармацевтичного Інституту - власницький штамп на тит. арк.
Помітки власника колекції: Бібліотека Вінницького фармацевтичного інституту
Збереження документу:
Прим.638: Деф. : відсутня нижня кришка

УДК

614.31

614.31=112.2

613.281=112.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы, оборудование)
МЯСО -- MEAT (анализ, история, стандарты)
ВЕТЕРИНАРИЯ -- VETERINARY MEDICINE (история, методы, стандарты)
Дод.точки доступу:
Edelmann, R. (Dr.) \comp.\
Edelmann, R. (Dr., Geheimem Medizinalrat Vortragen dem Rat für Veterinärsachen im Königl. Ministerium des Inneren o. Honorarprofessor an der Königl. Tierärztlichen Hochschule zu Dresden)

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)