Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Рідкісні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Рідкісні видання

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Книги (7)

Періодичні видання (6)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Хлеб<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи з 1 по 7

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.263/К 20
Автор(и) : Каплановскій Р.
Назва : Къ вопросу о способахъ открытія спорыньи въ ржаной мукѣ и хлѣбѣ : дис. на степень д-ра медицины Р. Каплановскаго
Вихідні дані : С.-Петербургъ: Тип. В. О. Демакова, Новый пер., № 7, 1881
Кільк.характеристики :67 с.: табл.
Різночитання назви :Назва за правилами правопису 1918р.: К вопросу о способах открытия спорыньи в ржаной муке и хлебе
УДК : 613.263
MeSH-головна: ХЛЕБ -- BREAD
ХЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ -- CEREALS
МУКА -- FLOUR
РОЖЬ ПОСЕВНАЯ -- SECALE CEREALE
CLAVICEPS -- CLAVICEPS
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.263/С 59
Автор(и) : Соколовъ В. П.
Назва : Объ опредѣленіи кислотности хлѣба. Сравнительная оцѣнка существующихъ способовъ опредѣленія кислотности хлѣба : дис. на степень д-ра медицины В. П. Соколова : изъ гигіенической лабораторіи проф. С. В. Шидловскаго
Вихідні дані : С.-Петербургъ: Военная Тип. (въ зданіи Главнаго Штаба), 1898
Кільк.характеристики :64 с.: вкл. л., табл.; 22,3х15,3х0,3; І-ІV литература с
Серія: Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1897-98 учебномъ году; № 48
Різночитання назви :Назва за правилами правопису 1918р.: Об определении кислотности хлеба. Сравнительная оценка существующих способов определения кислотности хлеба
Примітки : Библиогр.: с. I-IV
УДК : 613.263
MeSH-головна: ХЛЕБ -- BREAD
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 543.1/М 47
Автор(и) : Меликъ-Бегляровъ Г. Б.
Назва : Матеріалы къ опредѣленію химическаго состава ржанаго хлѣба въ Петербургѣ. (Количественное опредѣленіе воды, золы и песку въ хлѣбѣ нѣкоторыхъ Петербургскихъ лѣчебныхъ заведеній, казармъ и хлѣбопекаренъ) : дис. на степень д-ра медицины врача Герасима Меликъ-Беглярова : изъ клинической лабораторіи проф. Ю. Т. Чудновскаго
Вихідні дані : С.-Петербургъ: Тип. Департамента Удѣловъ, Моховая, 40, 1892
Кільк.характеристики :46 с.: табл.; 23,5х15,5х0,3
Серія: Серія диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1891-1892 учебномъ году; № 87
Різночитання назви :Назва за правилами правопису 1918р.: Материалы к определению химического состава ржаного хлеба в Петербурге. (Количественное определение воды, золы и песка в хлебе некоторых Петербургских лечебных заведений, казарм и хлебопекарен)
УДК : 543.1
MeSH-головна: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS
ХЛЕБ -- BREAD
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2/В 28
Автор(и) : Велямовичъ В.
Назва : О коренномъ улучшеніи вкусовыхъ качествъ, питательности и усвояемости солдатскаго хлѣба . 11 кн.
Вихідні дані : Б.м., 1901
Кільк.характеристики :3479-3515 с. ; 22,5х14,7х0,3
Різночитання назви :Назва за правилами правопису 1918р.: О коренном улучшении вкусовых качеств, питательности и усвояемости солдатского хлеба
Примітки : Відсутні палітурка, тит. арк. описано по с. 3479
Ціна : Б.ц.
УДК : 613.2
MeSH-головна: ВОЕННАЯ ГИГИЕНА -- MILITARY HYGIENE
ХЛЕБ -- BREAD
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.263/M82
Автор(и) : Monteuuis A.
Назва : Le Pain blanc ses dangers et son reméde. Le pain naturel
Вихідні дані : Nice, 1914
Кільк.характеристики :342 с. ; 18x11,5x1,5
Ціна : Б.ц.
УДК : 613.263 + 613.263=133.1
MeSH-головна: ХЛЕБ -- BREAD
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.263/M82
Автор(и) : Monteuuis A.
Назва : La Triple Hérésie du Pain Blanc et Reméde Naturel . -Prix 1 Fr. 26
Вихідні дані : Nice: Librairie Visconti 60 rie Gioffredo Villa de Repos, 1913
Кільк.характеристики :I-IV с ; 54 с.: фот.; 25x16,5x0,4
Примітки : Э шмуцтитул
Ціна : Б.ц.
УДК : 613.263 + 613.263=133.1
MeSH-головна: ДИЕТА БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ -- DIET, GLUTEN-FREE
ХЛЕБ -- BREAD
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2/Г 46
Назва : Гигиена хлеба : практич. рук. для врачей и работников хлебопекарной промышленности
Вихідні дані : Москва; Ленинград: Медгиз, 1932
Кільк.характеристики :188 с.: ил., вкл. л.; 23х14,8х1,2
Примітки : Библиогр.: с. 182-186
Ціна : Б.ц.
УДК : 613.2
MeSH-головна: ХЛЕБ -- BREAD
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING
Примірники :ФРК(1)
Вільні : ФРК(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)