Главная Упрощенный режим Видео-инструкция Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Редкие издания- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги (48)Периодические издания (12)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая санитария<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.
613.2(03)
I-54


   
    Illustriertes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- und Genußmittel der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, Bewerblichen u. Landwirtschaftligen Produkte, Dokumente u. Wertzeichen [Text] / опубл. O. Dammer. - mit Berücksichtigung des Gefebes vom 14. Mai 1879, bert. den Berschr mit Kahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen, sowie aller Verordungen und Vereinbarungen. - Leipzig : Verlagsbuchhandlung von J. J. Weber, 1887. - I-VIII ; 1028 s. : mit 5 farbendrucktafeln und 734 in den Text gedruckten Abbildungen ; 24,5x17x7
Перевод заглавия: Ілюстрована енциклопедія фальсифікації та забруднення їжі та напоїв: колоніальні товари та мануфактура, ліки, хімікати та барвники, промислові та сільськогосподарські продукти, документи та марки
Примечания об особенностях:
Экз. 639 : Палітурка - мармуровий папір, картон (cardboard), ледерин, оригінал, стан задовільний (поношений); декор - золотав. кольору тиснення, орнамент геометрично- квітковий, біг по корінцю, зріз мармурового краплення, віньєтки, 6 бинтів; форзац - декоративний мармуровий папір; пагінація - перервана, зверху, в 2 полоси.
Экслибрис:
Экз.639: Вінницька меднаукова бібліотека - власницький штамп на тит. арк.
Пометки владельца коллекции: Вінницька меднаукова бібліотека
УДК

MeSH-главная:
ЛЕКАРСТВА ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- DRUG CONTAMINATION (профилактика и контроль)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS (история, методы)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАЧЕСТВО -- FOOD QUALITY
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY (методы)
Кл.слова (ненормированные):
ВІННИЦЬКА МЕДНАУКОВА БІБЛІОТЕКА
Доп.точки доступа:
Dammer, O. (Dr.) \опубл.\

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

2.
614.31
F65


   
    Fleischbeschau [Text] / comp. R. Edelmann. - 2-te Auflage. - Leipzig : Verlag von Johann Ambrosius Barth, 1915. - 228 s. : mit 33 Abbildungen im Text, a-рис. ; 23,5x16x1,8. - Bibliogr. at the end of the chap.
На тит. арк. вказано доп. "Weyl’s Handbuch der Hygiene", якого в змісті нема
Перевод заглавия: Санітарна експертиза м'яса
Примечания об особенностях:
Экз. 638 : Палітурка - картон (cardboard), тканина, переплетений заново; декор - сигнет; форзац - декоративний папір; стан видання - пошкоджений; пагінація - суцільна, зверху.
Экслибрис:
Экз.638: Бібліотека Вінницького Фармацевтичного Інституту - власницький штамп на тит. арк.
Пометки владельца коллекции: Бібліотека Вінницького фармацевтичного інституту
Сохранность документа:
Экз.638: Деф. : відсутня нижня кришка
УДК

MeSH-главная:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы, оборудование)
МЯСО -- MEAT (анализ, история, стандарты)
ВЕТЕРИНАРИЯ -- VETERINARY MEDICINE (история, методы, стандарты)
Доп.точки доступа:
Edelmann, R. (Dr.) \comp.\
Edelmann, R. (Dr., Geheimem Medizinalrat Vortragen dem Rat für Veterinärsachen im Königl. Ministerium des Inneren o. Honorarprofessor an der Königl. Tierärztlichen Hochschule zu Dresden)

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

3.
614.3
Х 58


   Хлопин, Г. В.

    Методы санитарных исследований / Г. В. Хлопин.
   Т. 2 : Анализ пищевых продуктов, Ч. 1 : Молоко, молочные продукты, масла. - 3-е изд. . - Ленинград : Гос. научно-техническое изд-во Ленхимсектор, 1931. - 290 с., IV : с 42 рис. в тексте ; 25,5х18х1,5. - )
Примечания об особенностях:
Экз. 58123 : Палітурка - оригінал, щільний папір, стан - задовільний (поношений); пагінація - перервана, зверху, сторінки видання не розрізані.
УДК

MeSH-главная:
МОЛОКО -- MILK (использование, история, химия)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY
Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

4.
614.3
Х 58


   Хлопин, Г. В.

    Методы санитарных исследований / Г. В. Хлопин.
   Т. 1, вып. 2 : Анализ минеральных вод. - 2-е доп. и испр. изд. - Ленинград : Госхимиздат, 1932. - 186 с. : с 38 рис. в тексте ; 26х17х1. - ). - Указ.: с. 177-186
Примечания об особенностях:
Экз. 58110 : Палітурка - оригінал, щільний папір, стан - задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху, сторінки видання не розрізані.
Экз. 58103 : Палітурка - переплетений заново з використанням паперового оригіналу, стан - задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху.
Экслибрис:
Экз.58110: Морейнис Л. К. 1932 - напис на тит. арк.
Пометки владельца коллекции: Морейніс Л. К.
УДК

MeSH-главная:
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- MINERAL WATERS (анализ, использование, история)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY
Экземпляры всего: 2
ФРК (2)
Свободны: ФРК (2)

Найти похожие

5.


    Исраэлян, Е. В.
    Здоровая кухня [Текст] / Е. В. Исраэлян ; НИИ охраны материнства и детства НКЗ Грузии. - 5-е изд., доп. - Тбилиси : ГРУЗМЕДГИЗ, 1945 (Тип. изд-ва "Заря Востока", Руставели, 36). - 176 с. ; 20,3х15,3х1. - Библиогр.: с. 165-173


MeSH-главная:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
ПИЩА ЗДОРОВАЯ -- HEALTH FOOD (использование, история, стандарты)
Доп.точки доступа:
НИИ охраны материнства и детства НКЗ Грузии

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

6.


    Химия пищевых продуктов [Текст].
   Т. 1 : Общие составные части пищевых продуктов, Кн. 1 / пер. А. М. Емельянов ; ред. Ф. в. Церевитинов. - пер. с нем. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940 (Тип. им. Воровского Госпланиздата, г. Калуга). - 438 с. : табл. ; 25,5х18х3. - ). - Библиогр.: с. 438
Примечания об особенностях:
Экз. 52342 : Палітурка - оригінал, коленкор, стан - задовільний (поношений); пагінація - суцільна, знизу.
Экслибрис:
Экз.52342: На тит. арк. власницький штамп - Філія Вінницької меднаукової бібліотеки
Пометки владельца коллекции: Філія Вінницької меднаукової бібліотеки


MeSH-главная:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, история, стандарты)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы, статистика)
ВОДА -- WATER (химия)
БЕЛКИ -- PROTEINS (химия)
УГЛЕВОДЫ -- CARBOHYDRATES (химия)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (анализ, химический синтез)
ГЛЮКОЗИДЫ -- GLUCOSIDES (химия)
Доп.точки доступа:
Емельянов, А. М. \пер.\
Церевитинов, Ф. в. \ред.\

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

7.


    Сергий, И. П.
    Основы санитарии и гигиены общественного питания [Текст] / И. П. Сергий ; Харьковский институт питания. - Киев : Издательство Наркомвнуторга УССР, 1935 (3-я Респ. полиграф. ф-ка Укрполиграфтреста им. Сухомлина, Полтава). - 188 с. : табл. ; 21,8х15х1,4. - (Библиотека санитарного врача)
Примечания об особенностях:
Экз. 52594 : Палітурка - оригінал, щільний папір, стан - задовільний (поношений); пагінація - суцільна, знизу.
Экслибрис:
Экз.52594: На тит. арк. власницький штамп - Філія Вінницької меднаукової бібліотеки
Пометки владельца коллекции: Філія Вінницької меднаукової бібліотеки


MeSH-главная:
НАУКА О ПИТАНИИ -- NUTRITIONAL SCIENCES
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
Доп.точки доступа:
Харьковский институт питания

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

8.


    Исраэлян, Е. В.
    Здоровая кухня для детей и взрослых [Текст] / Е. В. Исраэлян ; Ин-т охраны материнства и детства НКЗ Грузии. - 3-е изд., доп. - Тифлис : ЗАКГИЗ, 1935 (Краснознам. тип. им. А. Ф. Мясникова изд-ва "Заря Востока"). - 162 с. ; 21,7х14,2х1. - Алф. указ.: с. 153-160
Примечания об особенностях:
Экз. 52545 : Палітурка - переплетений заново з використанням паперового оригіналу, стан - задовільний (поношений); пагінація - суцільна, знизу,
Экслибрис:
Экз.52545: На тит. арк. власницький штамп - Філія Вінницької меднаукової бібліотеки
Пометки владельца коллекции: Філія Вінницької меднаукової бібліотеки


MeSH-главная:
ПИЩА ЗДОРОВАЯ -- HEALTH FOOD (анализ, использование, история)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
Доп.точки доступа:
Ин-т охраны материнства и детства НКЗ Грузии

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

9.
613.2.099
П 63


    Посудзѣвскій, Н. З.
    Къ вопросу объ отравленіяхъ мясными продуктами : дис. на степень д-ра медицины Н. З. Посудзѣвскаго : изъ бактеріологической Лабораторіи Военно-Санитарнаго Ученаго Комитета / Н. З. Посудзѣвскій ; цензор: Н. Н. Мари, В. А. Юревичъ, И. Ф. Рапчевскій. - С.-Петербургъ : Тип. И. В. Леонтьева, Басковъ переулокъ, д. 4, 1912. - 98 с. : табл. ; 22х15х0,5. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1911-1912 учебномъ году ; № 44). - Назва за правилами правопису 1918р. : К вопросу об отравлениях мясными продуктами. - Библиогр.: с. 76-89
Примечания об особенностях:
Экз. 81801 : Підклеєна ще одна 89 с. Палітурка - відсутня; пагінація - суцільна, зверху,
Сохранность документа:
Экз.81801: Деф. : відсутня палітурка, пошкоджені сторінки прим. (плями)
УДК

MeSH-главная:
ОТРАВЛЕНИЕ -- POISONING (история, этиология)
МЯСО -- MEAT (вредные воздействия, использование, история)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы)
ТОКСИКОЛОГИЯ -- TOXICOLOGY (история)
Доп.точки доступа:
Мари, Н. Н. \цензор.\
Юревичъ, В. А. \цензор.\
Юревич В. А.
Рапчевскій, И. Ф. \цензор.\
Рапчевский И. Ф.
Посудзевский, Николай Захарьевич (доктор медицины, выпускник Киевского Императорского Университета св. Владимира, военный санитарный врач ; 1877-?)
Посудзевский Н. З.

Экземпляры всего: 2
ФРК (2)
Свободны: ФРК (2)

Найти похожие

10.
615.854
П 97


    Пэви, Ф. В.
    Ученіе о пищѣ въ физіологическомъ и терапевтическомъ отношеніяхъ / Ф. В. Пэви ; пер. М. М. Манассеина. - пер. со 2-го англ. доп. изд. - С.-Петербургъ : Тип. М. Стасюлевича, Вас. Остр., 2 лин., 7, 1876. - І-ХХІ ; 1016 с. ; 24,4х16,5х4,8. - (Изданіе Главнаго Военно-Медицинскаго Управленія). - Назва за правилами правопису 1918р. : Учение о пище в физиологическом и терапевтическом отношениях. - Алф. указ.: с. 995-1016
Примечания об особенностях:
Экз. 38823 : Палітурка - немає палітурки, переплетений заново; пагінація - перервана, зверху, на звороті тит. сигнет видавництва.
Экслибрис:
Экз.38823: На тит. напис олівцем Ку[...]21-го 1915 Кіев В. Слуцк[...]
УДК

MeSH-главная:
ПИЩА ЗДОРОВАЯ -- HEALTH FOOD (использование, история, стандарты)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы, стандарты)
ПИЩЕВАРЕНИЕ -- DIGESTION (физиология)
Доп.точки доступа:
Манассеина, М. М. \пер.\
Манассеина М. М.
Пэви, Ф. В. (Член Королевской Медицинской Коллегии и проф. физиологии в Гюиском госпитале в Лондоне)
Пэви Ф. В.

Экземпляры всего: 1
ФРК (1)
Свободны: ФРК (1)

Найти похожие

 1-10    11-16 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)