З-18 Закладний, Віталій. Чого не їли предки наші? Українська кухня за "Енеїдою" І. П. Котляревського [Текст] / В. П. Закладний, М. В. Закладний. - Полтава : Дивосвіт, 2005. - 184 с. - ISBN 966-7891-18-6 Примітки про особливості: Прим. 518010 : Дар від Закладного В. П.
MeSH-головна: АНТРОПОЛОГИЯ КУЛЬТУРАЛЬНАЯ -- ANTHROPOLOGY, CULTURAL (история) ЭТНОЛОГИЯ -- ETHNOLOGY (история) КУЛИНАРИЯ -- COOKING (история) УКРАИНА -- UKRAINE (этнология) Анотація: У книзі зібрані рецепти давніх страв української кухні, згадуваних у "Енеіді" І. П. Котляревського. Вони органічно поєднуються із авторськими спостереженнями та народними прислів’ями і приказками. Для всіх, хто цікавиться етнографією і взагалі минувшиною рідного краю Дод.точки доступу: Закладний, Максим Котляревський, Іван Петрович (укр. письменник, поет, драматург, зачинатель сучасної укр. літ. громад. діяч. Підтримував зв’язки з декабристами. Його поема «Енеїда» (1798) стала першим в українській літературі твором, написаним народною мовою ; 1769-1838) \про нього\ Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |